梅子含油脂低，含鈉低，不含膽固醇，從營養(yǎng)學的角度來看，孕婦適當吃些酸性食物有利于母親和胎兒的營養(yǎng)需要。孕婦吃了可以開胃，防止嘔吐之類的，所以孕婦是可以吃話梅的。

　　懷孕期間孕婦可以吃話梅，但一定要適量，孕婦絕對不宜多吃話梅。因為媽媽們在懷孕的頭幾個月，嘴里總是沒味兒，而且老惡心，就愛吃話梅。

　　所以吃了來解解胃是很有好處的，但是也要提醒，不能吃過的，以免引起胃酸過多會出現(xiàn)嘔吐等不適，適量的吃吃就好，特別是很多媽媽想吃酸的時候吃吃就是很好的。

　　孕婦吃話梅的好處

　　話梅富含纖維質、鉀、鈣，能補充豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、等礦物營養(yǎng)和蛋白質以及有機酸，還可以促進消化，增進食欲。

　　一般胎兒2～3個月后，骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣，但必須有酸性物質的參與，才能使游離鈣形成鈣鹽在骨骼里沉積下來。

　　孕婦多吃酸性食物還有利于鐵的吸收，促進血紅蛋白的形成。同時具有強肝、整腸、清除疲勞、抗衰老、殺菌還有改善心血管功能。

　　需要注意的是：話梅雖然來自新鮮水果，但已經脫去了絕大部分的水分，原有的營養(yǎng)大量流失。對于孕婦和胎兒而言，新鮮的水果遠比話梅更有價值。

　　同時，話梅多是加工后的食品，可能還含有防腐劑、色素、香精等添加劑，多吃無益。建議孕婦吃話梅的時候，記得，最多一天量不超過五粒。

　　這樣，才能保證吃的安全，如果超量了，會造成身體不適等癥狀，也會導致胎兒不適等。

　　懷孕期間多吃話梅好不好？

　　話梅吃多了對身體是沒有好處的。在加工過程中一些蜜餞或是果脯往往加入了太多的糖或鹽也有些果脯等食品中可能還含有防腐劑、色素、香精。

　　經常食用會影響健康如話梅等零食的含鹽量就很高多吃無益長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。

　　話梅的制作與營養(yǎng)分析

　　傳統(tǒng)制作話梅通常用芒種后采摘的黃熟梅子從樹上采下洗凈，放大缸里用鹽水泡浸月余，取出曬干；曬干后再用清水漂洗，再曬干；然后用糖料泡腌，再曬干。如此多次反復，最后才成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。

　　現(xiàn)在市面上的話梅屬涼果話化類，經重重加工而成。其中用料包括甘草、精鹽、甜蜜素、檸檬酸、山梨酸鉀、肉桂、丁香、茴香粉等，有生津止渴之功效。

　　孕婦為什么不能多吃話梅

　　其實所謂的懷孕之后吃話梅，是對于自己的身體不會有大的影響的，也就是說，孕婦是可以吃話梅的，不過因為很多小工廠在加工話梅的時候，都會添加一些防腐劑，因此最好是可以少吃。

　　選擇話梅的時候，記得，一定要選擇正規(guī)廠家出產的，而且話梅的防腐的選擇要看好，如果是有異味，或者是發(fā)霉的現(xiàn)象的話，千萬不要選擇吃。孕婦吃話梅的時候，記得，最多一天量不超過五粒。這樣，才能保證吃的安全，如果超量了，會造成身體不適等癥狀，也會導致胎兒不適等。

　　專家指出，懷孕期間孕婦是可以吃話梅的，但一定要適量，孕婦絕對不宜多吃話梅，免引起胃酸過多會出現(xiàn)嘔吐等不適，適量的吃一些就好，特別是處在孕婦想吃酸的前提下用話梅來解饞是很有好處的。

　　話梅吃多了對身體是沒有好處的。在加工過程中一些蜜餞或是果脯往往加入了太多的糖或鹽也有些果脯等食品中可能還含有防腐劑、色素、香精經常食用會影響健康如話梅等零食的含鹽量就很高多吃無益長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。

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