? 健康美味早餐與午餐搭配指南
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山藥胡蘿卜餅
準(zhǔn)備材料:鐵棍山藥1-4根、胡蘿卜少許、低筋面粉1勺
制作步驟:
山藥和胡蘿卜去皮后切塊,放入冷水中蒸20分鐘。
趁熱將山藥壓成泥,胡蘿卜切碎。
將山藥泥、胡蘿卜碎和低筋面粉混合,揉成面團(tuán)。
在平底鍋中刷上牛油果油,小火加熱,取適量面團(tuán)壓成餅狀,兩面煎熟。
雜炒時(shí)蔬
準(zhǔn)備材料:小白菜、胡蘿卜、洋蔥各少許;番茄半個(gè)
制作步驟:
小白菜和胡蘿卜焯水后切塊。
洋蔥切塊,番茄去皮切塊。
在平底鍋中加入牛油果油,小火加熱,放入洋蔥炒香。
加入番茄,翻炒至出汁。
加入所有食材,翻炒均勻。
時(shí)蔬炒飯
準(zhǔn)備材料:蔥、菠菜、胡蘿卜、洋蔥各少許;大米飯(根據(jù)個(gè)人飯量)、鱈魚(yú)腸1根
制作步驟:
菠菜和胡蘿卜焯水后切碎;鱈魚(yú)腸切塊;洋蔥和蔥切碎。
在平底鍋中加入牛油果油,小火加熱,放入蔥花和洋蔥炒香。
加入胡蘿卜和鱈魚(yú)腸翻炒。
加入大米飯,炒勻。
最后加入菠菜,炒勻。
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