怎么喝酒有益健康

酒實(shí)際上就是一把雙刃劍，有利有弊，只要利用得好它可以是很好的東西。醫(yī)學(xué)上面對(duì)適當(dāng)飲酒的男性做了研究了，研究稱(chēng)適當(dāng)?shù)暮染颇軐?duì)身體有保健的效果，膽固醇會(huì)降低，還會(huì)讓藝術(shù)家產(chǎn)生靈感等等，不過(guò)適當(dāng)喝酒可不是酗酒，兩者一定要區(qū)分開(kāi)來(lái)。

目錄這些類(lèi)人切記不能喝酒怎么喝酒有益健康喝酒前喝牛奶還是酸奶喝啤酒有什么好處喝酒技巧

1這些類(lèi)人切記不能喝酒

　　1、高血壓、心臟病患者——不能喝酒

　　酒精，一是興奮大腦，使感情激動(dòng);二是使血管擴(kuò)張，血液升高，這樣易發(fā)生血管破裂而引起死亡。或者發(fā)生心律不齊，心跳加速等不良癥狀。

　　2、肝炎病患者——不能喝酒

　　酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞，酒精對(duì)肝功能有抑制和毒害作用?；加懈窝撞〉娜?，不節(jié)制地飲酒等于慢性自殺。

　　3、胃腸疾病患者——不能喝酒

　　酒精會(huì)造成胃粘膜的損傷，引起上腹飽脹，反酸，噯氣等癥狀，使原有胃病加重，如胃潰瘍、胃炎、腸炎、腎炎及眼病等都不宜飲酒，有痔瘡的人也不宜飲酒。

　　提示：在喝酒前，盡量先吃點(diǎn)菜，然后再喝酒，嚴(yán)禁空腹喝酒，既容易醉，又容易傷胃。

　　4、尿路結(jié)石患者——不能喝酒

　　啤酒中含有可以促使尿路結(jié)石發(fā)生的鈣、草酸及鳥(niǎo)核苷酸等成分。

　　5、近視眼、青光眼患者——不能喝酒

　　繼致盲“頭號(hào)殺手”白內(nèi)障之后，青光眼成為排名全球第二位致盲因素，需要注意的是情緒波動(dòng)、過(guò)度疲勞、過(guò)量飲酒都可導(dǎo)致人更容易得青光眼。

　　而酒中含的甲醇，對(duì)視網(wǎng)膜有明顯的毒副作用。酒還能直接影響視網(wǎng)膜，阻礙視網(wǎng)膜產(chǎn)生感覺(jué)視色素，導(dǎo)致眼睛適應(yīng)光線能力下降。因此，近視眼、青光眼病人不要過(guò)量飲酒。

　　6、妊娠期婦女和兒童——不能喝酒

　　啤酒也是酒，也含有一定量的酒精，可通過(guò)臍帶進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒的發(fā)育，使胎兒產(chǎn)生酒精中毒癥，易引起畸形和流產(chǎn)等現(xiàn)象。兒童時(shí)期養(yǎng)成飲酒的壞習(xí)慣，不但荒廢學(xué)業(yè)，變成行為異常的小酒鬼，還容易走上犯罪道路。

　　7、哺乳期的婦女——不能喝酒

　　啤酒是以大麥等為原料釀制而成的，大麥芽具有回乳作用，會(huì)影響哺乳。

2怎么喝酒有益健康

　　“適量飲酒有益健康”這個(gè)說(shuō)法大致起源于1991年。在美國(guó)的一個(gè)電視節(jié)目中，有人提出了一個(gè)“法國(guó)悖論”——法國(guó)人的心血管發(fā)病率不高，因?yàn)榉▏?guó)人喝葡萄酒多，葡萄酒可能有利于心血管健康。

　　在研究中，科學(xué)家們把心血管疾病發(fā)生率以及它導(dǎo)致的死亡率與喝酒的量對(duì)比，發(fā)現(xiàn)“適量飲酒”的人群中兩者都比完全不喝酒的人群要低。當(dāng)然，喝酒比較多的人群中，這兩者又升高了。

　　為了解釋這一現(xiàn)象，有學(xué)者提出了一些假說(shuō)。比較有名的一個(gè)是葡萄酒中的抗氧化劑比如白藜蘆醇。不過(guò)，動(dòng)物試驗(yàn)又發(fā)現(xiàn)，要通過(guò)喝葡萄酒來(lái)達(dá)到白藜蘆醇起作用的劑量，人會(huì)先被撐死。

　　心血管疾病并非危害健康的唯一因素，“適量飲酒”會(huì)不會(huì)對(duì)于其他的健康因素也有影響呢?研究證實(shí)，在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精這個(gè)“適量”，也會(huì)導(dǎo)致多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加 ，比如口腔癌和咽癌的風(fēng)險(xiǎn)增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原發(fā)性高血壓增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。其他的結(jié)腸癌、直腸癌、肝癌也有小幅增加。如果飲酒更多的話，那么這些疾病的風(fēng)險(xiǎn)就大大增加。

　　由此可見(jiàn)：第一，飲酒對(duì)健康的影響是多方面的，不應(yīng)僅考慮對(duì)心血管疾病的影響;第二，飲酒對(duì)癌癥風(fēng)險(xiǎn)的影響是只要喝了，就會(huì)增加。

3喝酒前喝牛奶還是酸奶

　　有人說(shuō)，喝酒前喝點(diǎn)牛奶，也有人說(shuō)，喝酒前喝點(diǎn)酸奶。究竟是喝牛奶還是喝酸奶?其實(shí)無(wú)論是牛奶，還是酸奶，對(duì)保護(hù)胃部粘膜都有一定的作用。

　　在酒前喝牛奶或酸奶，能夠在胃壁上形成一層保護(hù)膜。這層保護(hù)膜不容易消化，當(dāng)酒精進(jìn)入胃部后，體內(nèi)吸收的速度也會(huì)減慢，緩解了酒精的化學(xué)反應(yīng)，從而有預(yù)防作用。

　　對(duì)健康來(lái)說(shuō)，選擇純牛奶的副作用較少，還有養(yǎng)胃的作用。其實(shí)，只是喝牛奶或是酸奶都不是最好的預(yù)防選擇，喝酒之前最好還是先吃點(diǎn)食物，達(dá)到七分飽。在選擇食物方面，也應(yīng)該挑選一些能夠保護(hù)肝、胃的食物。如綠葉蔬菜、豆制品、水果等。

4喝啤酒有什么好處

　　營(yíng)養(yǎng)分析

　　1. 啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類(lèi)飲料。

　　含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱(chēng)，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。

　　2. 啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱(chēng)雖有些過(guò)，但確實(shí)有類(lèi)似之處。

　　3. 啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低。

　　4. 男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?，?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。

　　喝啤酒的好處

　　1提神

　　啤酒之所以具有提神的功效，是由于在啤酒中含有大量的有機(jī)酸，這種物質(zhì)具有很好的清新、提神的作用。無(wú)論是在工作還是在平時(shí)的生活中，只要適量的飲用一些啤酒，便可幫助我們減少過(guò)度興奮和緊張情緒，同時(shí)還能促進(jìn)肌肉松弛。

　　2助消化

　　在日常的飲食中我們可以通過(guò)適量的飲用啤酒來(lái)達(dá)到助消化的目的。研究發(fā)現(xiàn)，在啤酒中含有大量的大麥、醇類(lèi)、酒花成分和多酚等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠幫助腸胃改善以及增進(jìn)胃液分泌，從而達(dá)到興奮胃的功能，提高其消化吸收能力。

　　3利尿作用

　　適量的喝啤酒具有很好的利尿功效，利尿非常的重要，喝啤酒的好處非常多，可以加快人體的代謝活動(dòng)。

　　4減肥

　　研究發(fā)現(xiàn)，適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點(diǎn)是抑制肥胖過(guò)快增長(zhǎng)的有效法寶。

　　5保護(hù)眼睛

　　在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn)，維生素b12對(duì)抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處。與此同時(shí)，維生素b2對(duì)保護(hù)視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達(dá)到很好的保護(hù)眼睛的作用。

　　6保護(hù)血管

　　美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。

　　7降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

　　研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手。

　　冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明，輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來(lái)自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)?，飲酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。

　　8使骨骼強(qiáng)壯

　　研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對(duì)于年輕婦女、更年期過(guò)后的婦女卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱(chēng)，可能是飲料中硅含量較高。但過(guò)量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。

5喝酒技巧

　　1、避免空腹喝酒?？崭购染茖?duì)人體的傷害非常大，酒在胃里停留的時(shí)間很短，只需短短幾分鐘，血液內(nèi)就會(huì)有酒精，而如果是大量喝酒的話，還容易造成酒精中毒。喝酒前建議吃一些葡萄，能預(yù)防醉酒;豬肝則是最好的拌酒菜，不僅能提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，還能防止維生素B的丟失。

　　2、忌喝雜酒。把不同的酒混著喝，不僅容易醉，還會(huì)對(duì)身體造成更大的傷害。比如，白酒和啤酒混著喝，啤酒中含有二氧化碳和水分，可促進(jìn)白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更易對(duì)腦、肝、腎、胃造成損害。不同度數(shù)的酒也不建議混著喝。

　　3、忌喝猛酒。喝酒不能喝得過(guò)快，只有慢慢喝，才能讓身體吸收的慢一些，而就著菜一起吃，還能有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇，不至于醉酒。

　　4、多喝水。喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，喝白酒時(shí)應(yīng)該多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快排出體外。喝啤酒時(shí)應(yīng)該多上廁所。喝烈酒時(shí)則應(yīng)該加一些冰塊。

　　5、飲酒后切不要立刻洗澡。人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活動(dòng)消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動(dòng)，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。

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