老年人易患上肝癌的原因

　　首先，例如一些老年人在長期生活和工作中與致癌環(huán)境接觸較多，年齡越大，與環(huán)境中致癌物質接觸的機會越多，因為長期的毒素沉淀，比年輕人更久，所以，肝癌的發(fā)生率就更高。

　　其次，肺癌的“潛伏期”很長，致癌因子作用于人體后，往往經過一個漫長的過程才最終導致肺癌的發(fā)生。

　　所以相對來說，肺癌的發(fā)病率會隨著年齡的增高而增高，老年人發(fā)病的機率相較而言也就較多。

　　最后，進入老年后，人體神經、內分泌系統(tǒng)的協(xié)調功能失常，代謝功能衰退，人體的免疫功能下降，隨著年齡的增長，對腫瘤抵抗和防御的免疫力也逐漸降低，對一些突變細胞的清除能力下降，容易導致老年人肺癌的發(fā)生與發(fā)展。

　　苦瓜可預防肝癌

　　苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外，苦瓜更能夠降低肝癌的發(fā)生。苦瓜富含膳食纖維和維生素C，均相當于番茄的近3倍。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑，能提高機體應激能力?？喙现械挠行С煞?，可以抑制正常細胞的癌變，促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用，降低發(fā)生肝臟發(fā)生癌變的危險性。

　　除此之外，預防肝癌的食物有哪些?

　?、俅笏庵械乃獍彼崦妇哂锌拱┑墓πАＨ绻麑⒋笏馇衅笤诳諝庵蟹胖?0分鐘再食用，會使蒜氨酸酶發(fā)揮更顯著的抗癌的作用。

　?、趯⒒ㄒ苏羧姆昼娍勺屍渲兴目拱┪镔|“蘿卜硫素”的功效大增。需要注意的是，不能用微波爐加熱，否則該物質就會被破壞。 

（責任編輯：醉筆）

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