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老人多吃苦瓜最防肝癌

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2013年01月23日 10:49

老人患肝癌的原因 老人吃什么預(yù)防肝癌 吃苦瓜可以預(yù)防肝癌嗎

  老年人易患上肝癌的原因

  首先,例如一些老年人在長期生活和工作中與致癌環(huán)境接觸較多,年齡越大,與環(huán)境中致癌物質(zhì)接觸的機(jī)會越多,因為長期的毒素沉淀,比年輕人更久,所以,肝癌的發(fā)生率就更高。

  其次,肺癌的“潛伏期”很長,致癌因子作用于人體后,往往經(jīng)過一個漫長的過程才最終導(dǎo)致肺癌的發(fā)生。

  所以相對來說,肺癌的發(fā)病率會隨著年齡的增高而增高,老年人發(fā)病的機(jī)率相較而言也就較多。

  最后,進(jìn)入老年后,人體神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的協(xié)調(diào)功能失常,代謝功能衰退,人體的免疫功能下降,隨著年齡的增長,對腫瘤抵抗和防御的免疫力也逐漸降低,對一些突變細(xì)胞的清除能力下降,容易導(dǎo)致老年人肺癌的發(fā)生與發(fā)展。

  苦瓜可預(yù)防肝癌

  苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”,苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì),具有良好的降血糖作用,能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外,苦瓜更能夠降低肝癌的發(fā)生??喙细缓攀忱w維和維生素C,均相當(dāng)于番茄的近3倍。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑,能提高機(jī)體應(yīng)激能力??喙现械挠行С煞郑梢砸种普<?xì)胞的癌變,促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原,具有一定的抗癌作用,降低發(fā)生肝臟發(fā)生癌變的危險性。

  除此之外,預(yù)防肝癌的食物有哪些?

 ?、俅笏庵械乃獍彼崦妇哂锌拱┑墓π?。如果將大蒜切片后在空氣中放置10分鐘再食用,會使蒜氨酸酶發(fā)揮更顯著的抗癌的作用。

 ?、趯⒒ㄒ苏羧姆昼娍勺屍渲兴目拱┪镔|(zhì)“蘿卜硫素”的功效大增。需要注意的是,不能用微波爐加熱,否則該物質(zhì)就會被破壞。 

(責(zé)任編輯:醉筆)

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