吃貨從來不會虧待自己，不管是家里還是辦公室，桌下總有一個神奇的抽屜，從辣條到鹽焗雞腿，無所不有。捂臉

與辣條這些人人都會說不好的重口味零食相比，有些健康小零食，也許沒有你想的那么友好，甚至是傷害健康的“隱形殺手”。

一、山楂片、果丹皮

但凡和水果沾邊，容易令人產(chǎn)生“這是好東西”的錯覺。

確實，新鮮山楂里的解脂酶有助脂肪類食物的消化，達到減肥功效。但在變成山楂片等零食的加工過程中會加入大量糖，高糖高熱量，不僅不掉肉，還會長膘。

食用建議

吃新鮮山楂，一天最多不超過10顆；

取山楂干泡水，胃酸過多和大病初愈者不宜飲用。

二、堅果

堅果富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E等元素，還有降低心血管疾病風(fēng)險的作用。

堅果本身熱量很高，如果你喜歡的還是蟹黃瓜子、奶油瓜子、蒜香豌豆等調(diào)味果仁的話，等于不知不覺吃下了大量油脂和鹽。鹽的主要成分是氯化鈉，體內(nèi)鈉濃度過高的話，會對心臟、血管、腎臟等造成損傷。

食用建議

只選擇原味堅果；

每天食用一小把，每周50g左右。

三、葡萄干

新鮮的葡萄營養(yǎng)價值很高，有多種維生素、鈣、鐵、氨基酸等。

但失去了水分的葡萄干，部分營養(yǎng)已經(jīng)流失，剩下最多的就是糖分了。既然這樣，為啥不吃新鮮葡萄呢？口味更好，還不黏牙。

食用建議

每天吃1~2小把，每把15g左右；

不要選擇鹽津葡萄干，那已經(jīng)屬于更不健康的蜜餞。

四、蘇打餅干

無論是哪種餅干，基本原料不外乎：小麥面粉、油、糖、鹽。

《中國居民膳食指南》推薦的每日最多攝鹽量是6g，而即便是公認有助減肥的蘇打餅干，每100g就有2g左右的鹽分和20g左右的油（約2湯匙食用油），其實并不比曲奇餅干少。

食用建議

別拿餅干當正餐；

看配料表和營養(yǎng)表，選擇低碳水化合物、低脂肪、低鹽糖的餅干；

合理搭配。比如100g餅干搭配200g水果一起吃。

五、酸奶

對于乳糖不耐受、喝牛奶就拉肚子的童鞋而言，酸奶是很好的替代品，兩者營養(yǎng)區(qū)別不大，而且酸奶還能調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡。

但現(xiàn)在市售酸奶的問題在于，添加劑太多，果醬、阿斯巴甜、安賽蜜等個個都是糖分熱量的馬甲，更別提“優(yōu)酸乳”這些常被誤以為是酸奶的飲料。

食用建議

優(yōu)先選擇超市冷餐里的低溫酸奶；

看配料表，買低糖、添加劑少和沒有增稠劑（如明膠）的酸奶。

六、麥片

寫到這里燕麥片不服了，雖然它熱量很高，但人體消化它要消耗的熱量更高，所以說麥片助減肥是有道理的。如果你吃的是那種加了堅果和水果干、吃起來甜滋滋的麥片，那么恭喜你，每碗攝入的熱量和脂肪超乎想象。

食用建議

選擇加工度低、不加糖和奶精、不帶任何風(fēng)味的燕麥片。

有哪些零食熱量低，又有飽腹感呢？

一盒低脂牛奶、一個蘋果、10顆巴旦木、一塊全麥餅干、一小塊黑巧克力都是不錯的選擇，只要記住吃一次零食的熱量控制在100千卡左右即可。零食適合在兩餐之間食用，也預(yù)防下一餐食欲過度旺盛。

另外，有時候你覺得餓也可能是因為渴，大量喝水可不是瞎扯的建議。

總結(jié)一下挑選健康零食的終極規(guī)律——

純天然，少加工，比如以新鮮水果代替果干；

配料表越純粹越好，記住“少鹽少糖少油”的六字真言；

合理搭配，攝入平衡，如果某天吃多了高鹽分的餅干，就要適當減少其他高鹽食物的攝入；

在兩餐之間和飯前吃，但別代替正餐。如果不小心吃多了，要減少正餐的食量。

話說回來。。吃零食還挑三揀四，有什么樂趣啊？！

在不嚴苛的健康標準下，該吃吃，該喝喝才是真爽！返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：