雞毛菜番茄湯怎么做

　　材料：番茄、雞毛菜、食鹽、味精。

　　做法：1、番茄洗凈后去皮，備用；

　　2、鍋中倒入適量油，煸炒至出沙，放入適量清水煮；

　　3、待番茄湯滾了，加入洗凈的雞毛菜，加入鹽，煮沸后加味精即可。

　　雞毛菜番茄湯升級版做法

　　材料：雞毛菜、番茄、土豆、食鹽、食用油。

　　做法：1、雞毛菜洗凈，番茄洗凈切塊，土豆去皮切條洗凈；

　　2、起油鍋，番茄入鍋煸炒，并用鍋鏟將番茄壓扁，使茄汁流出；

　　3、然后加入切好的土豆，一起翻炒幾下后，倒入湯鍋；

　　4、湯鍋內(nèi)加水，煮開后開小火，使水里的土豆燒煮爛一些后，加入雞毛菜、鹽，水再次開后關火出鍋。

　　雞毛菜做法大全

　　涼拌雞毛菜

　　材料：雞毛菜、油、鹽、紅辣椒、生抽、醋、麻油、大蒜、豉油。

　　做法：1、雞毛菜洗干凈，大蒜拍好備用；

　　2、鍋里水燒開，放入雞毛菜燙，滾一下再撈出來放涼；

　　3、加入鹽、小紅辣椒、生抽一點點、豉油、醋、麻油、大蒜；

　　4、把雞毛菜與醬料攪拌均勻即可。

　　雞毛菜涼拌小蘿卜

　　材料：雞毛菜、小蘿卜、香油、香醋、白糖、鹽、雞粉、黑白芝麻。

　　做法：1、雞毛菜和小蘿卜洗干凈，小蘿卜纓切段，蘿卜切片；

　　2、將切好的菜放到容器中，倒入適量的鹽殺一下水，然后調(diào)入香油、香醋、白糖、鹽、雞粉、黑白芝麻；

　　3、放入冰箱冷藏10分鐘后即可食用。

　　雞毛菜炒百葉

　　材料：雞毛菜、百葉、鹽、糖、味精、蔥、胡椒粉少量。

　　做法：1、雞毛菜先在水中浸泡15分鐘；

　　2、用流動的水將雞毛菜和百葉沖洗干凈；

　　3、百葉切成細絲，香蔥洗凈后切粒備用；

　　4、鍋里放油，油熱后放入蔥粒炒出香味；

　　5、倒入百葉絲和雞毛菜同炒，放入鹽、糖、味精以及少量的胡椒粉迅速翻炒均勻就可以出鍋了。

　　清炒雞毛菜

　　材料：雞毛菜、食鹽、大蒜、雞精、白糖。

　　做法：1、把雞毛菜，去根洗凈，瀝干水；

　　2、鍋內(nèi)倒入適量油，油溫六七成熱時，下蒜蓉爆香；

　　3、隨后倒入雞毛菜煸炒，當菜的顏色變深，加入適量鹽、雞精和少許白糖提鮮、炒勻即可出鍋。

　　以上就是有關雞毛菜怎么做的相關資料了，雞毛菜的功效與作用有很多，生活中適量吃一些雞毛菜對身體是很有好處的哦。

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