生命裏有著多少的無(wú)奈和惋惜，又有著怎樣的愁苦和感傷？雨浸風(fēng)蝕的落寞與蒼楚一定是水，靜靜地流過(guò)青春奮鬥的日子和觸摸理想的歲月。——路遙

青島育兒網(wǎng)為大家解答科學(xué)吃乳制品，可以減肥減脂問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題還有很多人還不知道,現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)看看吧O(∩_∩)O...

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育兒語(yǔ)錄：學(xué)生學(xué)習(xí)貴在自覺(jué)，持之以恒，跟現(xiàn)實(shí)的條件，環(huán)境關(guān)系不大。家長(zhǎng)對(duì)孩子的要求要嚴(yán)格，但期望值不要太高，期望越高，可能失望就越大。

The Beginning

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說(shuō)到乳品，人們的聯(lián)想似乎總是和肥胖有關(guān)，所以追求苗條體型的人往往會(huì)減少乳品在飲食中的比例。出乎意料的是，品也能抵抗肥胖，有助于健康地控制體重。美國(guó)田納西大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院主任、醫(yī)學(xué)教授麥克·澤梅爾博士的研究證明，乳品中的鈣和其他成分，例如乳清蛋白有助于燃燒多馀的脂肪，在攝取的總熱量不變的情況下，每天的飲食中增加乳品的攝取量，有助于減少多馀的脂肪

充足的鈣能加快脂肪燃燒

如果為了減肥把乳品從食譜上除名的話，大錯(cuò)特錯(cuò)。&rdquo；澤梅爾博士表示，當(dāng)缺鈣時(shí)，身體會(huì)釋放一種叫做鈣三醇的激素來(lái)防止鈣的流失。在這個(gè)過(guò)程中，鈣三醇就像&ldquo；代謝開(kāi)關(guān)&rdquo；它會(huì)告訴脂肪細(xì)胞增加脂肪的儲(chǔ)備和減緩燃燒脂肪的過(guò)程。相反，足量的鈣可以抑制這種激素的釋放，幫助人體減少脂肪儲(chǔ)備，同時(shí)加快脂肪燃燒的速度。那么，直接補(bǔ)鈣有助于減肥嗎？當(dāng)然，澤梅爾博士發(fā)現(xiàn)飲食鈣的攝取只說(shuō)明了乳品體重控制的原因之一，乳品減肥的另一個(gè)重要原因是乳品蛋白:乳品蛋白中含有的營(yíng)養(yǎng)成分刺激肌肉組織的構(gòu)筑，這個(gè)過(guò)程也是燃燒脂肪的過(guò)程。澤梅爾博士的研究表明，如果想通過(guò)減少食物總熱量的攝取來(lái)實(shí)現(xiàn)減肥的目的，將牛奶和乳清蛋白放入日常飲食計(jì)劃中可以事半功倍。澤梅爾博士還特別提醒，如果不減熱增加牛奶和乳清蛋白攝入量，雖然受試者不一定會(huì)減肥，但有一點(diǎn)可以肯定的是，他們的身體脂肪含量確實(shí)會(huì)減少，從而變得更加健康。試驗(yàn)表明，乳源鈣的抗肥效果只占乳制品抗肥效果的一小部分，主要效果取決于乳制品乳清蛋白的活性。

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THE END

一個(gè)人的力量總是渺小的，所能知道的也是有限的，

總有比自己在某些方面強(qiáng)的人，總會(huì)有自己不懂的事，那就必須得問(wèn)。

盡管"不恥下問(wèn)"是我們經(jīng)常掛在嘴邊的話，

但要真正實(shí)行起來(lái)，還真有一點(diǎn)困難。

所屬專題:乳品 脂肪 蛋白 

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