臨床上并無孕期不能碰的18種食物的說法。女性在孕期有一定的飲食禁忌，需避免食用的食物有辛辣刺激的食物、生冷寒涼食物、油膩食物、人造食物等。

1、辛辣刺激的食物：比較常見的有辣椒、花椒、芥末等，孕期的女性食用此類食物，可能會使胃腸道受到刺激，使腹壓增加，進而可能引起胎膜破裂，導致胎兒早產(chǎn)或流產(chǎn)；

2、生冷寒涼食物：如螃蟹、蘆薈、雪糕等，女性在孕期食用此類食物，可能會引起子宮平滑肌收縮，誘發(fā)流產(chǎn)，還會影響胎兒的生長發(fā)育；

3、油膩食物：主要有肥肉、燒烤等，由于處于孕期的女性活動量減少，若攝入的脂肪含量較高，可能會積聚在體內(nèi)，導致胎兒體積過大，還會增加孕期女性出現(xiàn)便秘和患高血壓的風險；

4、人造食物：以皮蛋為例，皮蛋中含有鉛元素，孕期女性若食用皮蛋，可能會影響胎兒的智力發(fā)育。

因此，女性在孕期需嚴格注意自身飲食。此外，女性在孕期需攝入營養(yǎng)全面而均衡的食物，可適量多吃一些蛋類、奶制品，還應多吃蔬菜和水果。遵醫(yī)囑定期產(chǎn)檢，監(jiān)測胎兒的生長發(fā)育情況。

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