孕婦14周食譜 孕14周吃什么好
一、懷孕14周媽媽要怎么吃
1、三餐定時(shí) 再忙碌,都應(yīng)把吃飯的時(shí)間還給自己。最理想的吃飯時(shí)間為早餐7~8點(diǎn),午餐13點(diǎn),晚餐6-7點(diǎn);吃飯時(shí)間最好30-60分鐘,進(jìn)食的過(guò)程要從容,心情要愉快。
2、三餐定量 三餐都不宜被忽略或合并,且份量要足夠,每餐各占一天所需熱量的三分之一,或呈倒金字塔型-早餐豐富、午餐適中、晚餐量少。
3、三餐定點(diǎn) 養(yǎng)成定點(diǎn)吃飯的習(xí)慣;如果您希望未來(lái)寶寶吃飯能坐在餐桌旁專(zhuān)心進(jìn)餐,那么您現(xiàn)在吃飯的時(shí)候就應(yīng)固定在一個(gè)氣氛和樂(lè)溫馨的地點(diǎn),且盡量不被外界的干擾而影響或打斷用餐。
4、營(yíng)養(yǎng)均衡而多變化 身體所需的營(yíng)養(yǎng)盡量由食物中獲得,而非拼命補(bǔ)充維他命,因?yàn)槟壳叭杂性S多營(yíng)養(yǎng)素尚未被發(fā)現(xiàn),所以建議您多變化食物的種類(lèi),每天可吃15種不同的食物,營(yíng)養(yǎng)才易充足。
5、以未加工的食物為主 許多母親都曾為孩子不愛(ài)吃青菜、正餐,喜吃餅干、糖果、漢堡、可樂(lè)煩惱過(guò),當(dāng)然習(xí)慣的養(yǎng)成很重要,但若母親在懷孕時(shí)也盡量多吃原始食物,如五谷、青菜、新鮮水果……烹調(diào)的方式以保留食物原味為主,少用調(diào)味料,少吃垃圾食品,讓寶寶還在肚子里時(shí)就習(xí)慣此類(lèi)的飲食模式,加上日后的用心培養(yǎng),相信母親一定能事半功倍。
二、14周孕媽可以吃什么食物
1、麥片 為了讓自己有一個(gè)充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什么?因?yàn)辂溒粌H可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過(guò)的麥片,最好是天然的,沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面??梢园凑兆约旱目谖逗拖埠迷谥蠛玫柠溒嗬锛右恍┕省⑵咸迅苫蚴欠涿邸?/p>
2、脫脂牛奶 懷孕的時(shí)候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時(shí)多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
3、瘦肉 鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中起著不可替代的作用,孕期你的血液總量會(huì)增加,以保證能夠通過(guò)血液供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng),因此孕期對(duì)于鐵的需要就會(huì)成倍地增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足,你會(huì)感到極易疲勞。通過(guò)飲食補(bǔ)充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來(lái)源之一,也是最易于被人體吸收的。
4、全麥餅干 這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細(xì)細(xì)地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng);上班的路上,在車(chē)?yán)锍陨蠋讐K,可以幫助你打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間;辦公室里當(dāng)你突然有了想吃東西的欲望,它就在你身邊,方便而且不會(huì)引人注意。它是一種貨真價(jià)實(shí)的迷你食品,并且會(huì)忠實(shí)地保證你一天的血糖平穩(wěn)、精力充沛。
5、柑橘 盡管柑橘類(lèi)的水果里90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
6、香蕉 香蕉可以快速地提供能量,幫你擊退隨時(shí)出現(xiàn)的疲勞。而且在你時(shí)常被嘔吐困擾的時(shí)候,很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進(jìn)麥片粥里,也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。
7、全麥面包 把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包,你就可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時(shí),全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
8、綠葉蔬菜 菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍(lán)是很好的鈣的來(lái)源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會(huì)提高這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)轭伾缴畹氖卟送馕吨木S生素含量越高。你也可以隨時(shí)在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。
三、懷孕14周食譜精選推薦
鴨塊白菜
營(yíng)養(yǎng)分析:鴨肉酥爛,湯鮮味美,清淡適口。鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫等功效。孕婦吃此菜能增強(qiáng)身體的免疫功能,從而加強(qiáng)抗病能力,以利孕期保健。
制作方法:
1、將鴨肉洗凈切成塊,加水略超過(guò)鴨塊,煮沸去其泡沫,加入料酒、姜片及花椒,用文火燉酥。
2、將白菜洗凈,切成4厘米長(zhǎng)的段,待鴨塊煮至八分爛時(shí),將白菜倒入,一起煮爛,加入鹽及味精即成。
骨湯燴釀豆腐
營(yíng)養(yǎng)分析:原料都是很好的補(bǔ)鈣食品,煲過(guò)之后清淡不油膩,風(fēng)味誘人,非常適合孕婦享用。
制作方法:
1、蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中。
2、骨湯燒開(kāi),下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味。
3、最后加入小油菜點(diǎn)綴,食用時(shí)少加些米醋。
四、孕14周胎教小課堂
懷孕14周,胎兒的其他器官仍然在快速發(fā)育,或許你還感受不到胎兒的活動(dòng),但他已經(jīng)能在肚子里做好多事情了,比如皺眉等。孕媽媽可以通過(guò)音樂(lè)胎教來(lái)培養(yǎng)寶寶的良好情緒和音樂(lè)天賦,還能讓孕媽媽變得更平靜。
音樂(lè)胎教是通過(guò)對(duì)胎兒施以適當(dāng)?shù)臉?lè)聲刺激,促使其神經(jīng)元軸突、樹(shù)突及突觸的發(fā)育,為優(yōu)化后天的智力及發(fā)展音樂(lè)天賦奠定基礎(chǔ)。過(guò)去的胎教一般只要求母親情緒穩(wěn)定而無(wú)雜念,現(xiàn)在則更強(qiáng)調(diào)積極的胎教。在諸多胎教方法中,音樂(lè)胎教是最常見(jiàn)并被認(rèn)為是較有效的胎教方法之一。
音樂(lè)胎教的具體方法:你可以低聲哼唱自己所喜愛(ài)的且有益于自己及胎兒身心健康的歌曲感染胎兒。在哼唱時(shí)要凝神于腹內(nèi)的胎兒,其目的是唱給胎兒聽(tīng),使自己在抒發(fā)情感與內(nèi)心寄托的同時(shí),讓胎兒能享受到美妙的音樂(lè)。
你也可以聆聽(tīng)一些有利于孕育胎兒的古今中外的音樂(lè),例如可多聽(tīng)一些舒緩的古典音樂(lè),這是因?yàn)楣诺湟魳?lè)的節(jié)奏與母親每分鐘72次左右的心跳音相近,而胎兒對(duì)母親的心跳音最有安全、親密感。你在聆聽(tīng)音樂(lè)時(shí)要加入自己的情感:詩(shī)情畫(huà)意,浮想聯(lián)翩,在腦海里形成各種生動(dòng)感人的具體形象。同時(shí)全身放松,半坐半臥在搖椅上或一個(gè)舒適的地方,把手放在腹部注意胎兒的活動(dòng),并告訴寶寶“我們現(xiàn)在一起聽(tīng)音樂(lè)”。欣賞時(shí)可以想象著隨著動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)節(jié)奏,腹中寶寶迷人的笑臉和歡快的體態(tài)。
音樂(lè)胎教小提示:要注意不是所有的音樂(lè)都可以做胎教音樂(lè)的,在不同的孕期階段,胎寶寶需要的胎教音樂(lè)也不一樣。但總的來(lái)說(shuō),胎教音樂(lè)是不需要有具體的歌詞,世界名曲,鋼琴曲,輕音樂(lè)等等輕緩的、優(yōu)美的旋律,都會(huì)是胎寶寶的最?lèi)?ài)。
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孕婦一周營(yíng)養(yǎng)食譜(79頁(yè))
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