科學(xué)研究表明，想要健康長(zhǎng)高，除去睡眠、運(yùn)動(dòng)等因素，人體還需要同時(shí)攝取補(bǔ)充31種營(yíng)養(yǎng)。

這31種營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、鈣、鉀、鐵、鈉、鋅、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸等。下面我們來(lái)簡(jiǎn)單介紹一些骨骼發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良、體質(zhì)量下降。

2、鈣

鈣是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分，它能讓骨頭保持一定的強(qiáng)度和硬度，但當(dāng)鈣攝入不足時(shí)，骨密度會(huì)降低，進(jìn)而引發(fā)骨質(zhì)退行性增生或兒童佝僂病。

3、鋅

鋅是100多種酶的關(guān)鍵組成，參與DNA、RNA和蛋白質(zhì)的合成及體內(nèi)多種代謝過(guò)程，鋅缺乏會(huì)導(dǎo)致孩子食欲不振、味覺差、免疫力低下、矮小癥、智力發(fā)育遲緩等。

4、維生素D

維生素D的主要功用是促進(jìn)小腸粘膜細(xì)胞對(duì)鈣和磷的吸收。如果缺少維生素D，骨頭的硬度會(huì)降低，兒童或患佝僂病，成人形成骨質(zhì)軟化癥。

5、維生素A

維生素A有促進(jìn)生長(zhǎng)、維持骨骼等多種生理功能，缺乏會(huì)使骨變短變厚，導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩。

最后提醒大家，所有的營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量補(bǔ)充對(duì)健康無(wú)益，反而有害，請(qǐng)合理使用。

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