中國居民膳食指南：寶寶輔食添加全攻略
寶寶快11個月了，我也開始關(guān)注寶寶的輔食量和營養(yǎng)搭配。最近在百度上看到有姐妹提到《中國居民膳食指南》，于是特意買了本書來看看。結(jié)果買錯了版本！提醒有同樣需求的姐妹們，別買成科普版，科普版的內(nèi)容不包含嬰兒飲食等內(nèi)容，我又重新買了一本。

通過閱讀這本書，我主要收獲了以下幾方面的內(nèi)容：
維生素A：寶寶在8個月體檢時查出稍微缺維生素A，于是我特別關(guān)注了一下。書里正好有相關(guān)內(nèi)容。維生素A的膳食來源主要有兩類：一類是動物肝臟、蛋黃、魚肝油、全脂奶及制品等，這些食物中的維生素A可以直接利用；另一類是紅黃、綠色蔬菜和水果中的胡蘿卜素類物質(zhì)，它們在消化吸收過程中可以部分轉(zhuǎn)化為視黃醇，但轉(zhuǎn)化效率一般較低。嬰幼兒的維生素A主要應(yīng)該從動物肝臟、蛋黃等食物中獲取。母乳中的維生素A會受到乳母維生素A營養(yǎng)狀況的影響，很多乳母的乳汁中維生素A并不豐富。因此，哺乳母親應(yīng)多攝入富含維生素A的動物性食物，以提高母乳中維生素A的水平。輔食添加期的嬰幼兒也應(yīng)多吃肝臟、雞蛋等富含活性維生素A的食物。平均每天5克豬肝和一個雞蛋蛋黃所含的維生素A，基本上就能滿足1歲以后兒童的維生素A需要。
排敏：關(guān)于排敏，不同書和專家有不同的說法。我在寶寶6個月開始輔食添加時就看過一些相關(guān)的截圖。我個人比較傾向于書里的說法，可能因為我是急性子，希望早點確認寶寶是否過敏。當(dāng)然，也和我寶寶在過敏方面沒啥問題有關(guān)（目前嘗試過的都不過敏）。書里認為應(yīng)在1歲前嘗試易過敏食物等。我們嘗試過的8大類食物包括：雞蛋（全蛋）、貝類（蝦和扇貝）、魚（三文魚）、小麥（各類面粉）、大豆（豆腐、紅豆）、堅果（核桃）。嘗試不足的有牛奶（我決定11個月再嘗試，配方奶粉不過敏）和花生（這幾天抓緊安排）。還曾嘗試的水果包括獼猴桃、桃子、菠蘿和芒果，均未發(fā)生過敏。
飲食量：書里也有一些關(guān)于寶寶飲食量的建議，具體內(nèi)容我記不太清了，但大致意思是要根據(jù)寶寶的實際情況來調(diào)整飲食量，確保營養(yǎng)均衡。

通過這本書，我學(xué)到了很多關(guān)于寶寶輔食添加的知識，希望對有同樣需求的寶媽們有所幫助。

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