早餐不要吃豆?jié){油條了,教你做酥脆的油餅,天天吃也不膩
早餐不要吃豆?jié){油條了,教你做酥脆的油餅,天天吃也不膩
大家好,我是冰凍的白蘿卜,相信大家對于早餐的吃法肯定非常的普通,基本上都是豆?jié){配油條或者是胡辣湯配油條,但是吃時間長了是會吃膩的,今天就到家了做一道非常香的酥脆的油餅,天天早上吃都吃不煩,喜歡的朋友來學(xué)習(xí)吧!
我們需要準備以下食材:面粉,蔥花,花生,油,鹽基本上就可以做出來了。
1,首先我們將面粉倒入到盆里邊兒,然后加入適量的鹽開水以及花生油,慢慢地和成面團,跟我們平時做餅用的面是一樣的。
2,接下來我們將面和成光滑的面團之后,上面放上一層保鮮膜放在那里靜置一段時間,這樣吃起來更加的勁道。
3,然后我們把事先準備好的蔥花切成小碎末,但是不要太碎哦,放入到我們的面團里邊兒,再次揉面,然后揉均勻。
4,下一步我們將面用刀切成小長條,就跟做饅頭的時候是一樣一樣的,然后再用刀切成小段,把面搟成餅的形狀。
5,其次我們把餅上面抹上一點油,撒上一點蔥花,放上一點調(diào)味料,然后把蔥花壓到面餅里邊這樣餅的形狀就做好了。
6,最后我們在鍋內(nèi)放入適量的油,把餅放在上面,慢慢地烤到表面金黃就可以了,如果家里邊有電餅鐺的話就更加的方便了。
這樣一道美味的油酥餅就做好了,吃起來非常的好吃,咸甜適中非常的香,喜歡的朋友可以在家做一下哦,如果大家還有什么好的吃法歡迎你小編留言!
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