枸杞葉茶

　早在明代，李時(shí)珍在《本草綱目》中提到“春采枸杞葉，名天精草”，這里所說(shuō)的天精草即特指“根莖與花實(shí)，收拾無(wú)棄物”的枸杞葉嫩芽。

主要含甜菜堿、胡蘿卜素、抗壞血酸、亞油酸、有天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、?；撬岬仁畮追N人體必需的氨基酸，且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種人體必需的微量元素。

枸杞葉茶具有減輕性冷感，健胃，護(hù)肝補(bǔ)腎，抑制肺結(jié)核，消除便秘，緩解失眠，調(diào)理低血壓、貧血，治療各種眼疾與口腔炎癥，并且可以護(hù)膚養(yǎng)顏。長(zhǎng)期飲用，更是可以治療體質(zhì)虛寒，增強(qiáng)抵抗力，能夠起到一定的改善體質(zhì)的作用。

枸杞葉茶有許多功效，顯著者有三：清熱，降低血壓，通腸潤(rùn)便，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及作用分述于后。

1、含鈣高與降血壓和降血脂的關(guān)系。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關(guān)。

2、豐富的鐵、鋅元素能增強(qiáng)人體免疫功能和補(bǔ)血：鐵含量極高，僅次于發(fā)菜、蘑菇、紫菜。豐富的鐵是補(bǔ)血的有效成份；鋅含量也很高。這兩種元素都具有提高人體免疫功能，增強(qiáng)人體抗病能力的作用。

3、豐富的VE、VA與明目、防癌的關(guān)系，胡蘿卜素含量極高，超過(guò)新鮮胡蘿卜一倍以上。胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為VA，VA是維持視覺(jué)功能及上皮組織健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，其明目作用與此有關(guān)，VA對(duì)腫瘤有一定的抑制作用。

4、植物胰島素：枸杞葉茶中含有豐富的枸杞葉蛋白，試驗(yàn)證明枸杞葉蛋白有胰島素樣抗脂解作用，能降低血糖。

5、植物牛奶與滋補(bǔ)強(qiáng)身劑：育新枸杞葉茶胡蘿卜素的含量超過(guò)新鮮胡蘿卜一倍以上，VE比含量51.34mg/100g，相當(dāng)于植物油中含量的2倍，干枸杞的4倍，還含有豐富的尼克酸，抗壞血酸，硫胺酸、核黃素，茶堿黃銅類(lèi)物質(zhì)等。內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可與牛奶比美，許多指標(biāo)還超過(guò)牛奶，人們把育新枸杞葉茶形象的比喻為植物牛奶，喝育新枸杞葉茶等于喝牛奶。日本藥學(xué)界認(rèn)為用枸杞葉茶煎服或取其汁液是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑。

6、清熱解毒，美容養(yǎng)顏，通腸潤(rùn)便，枸杞葉茶屬?zèng)鲂?。長(zhǎng)期飲用能清除體內(nèi)特別是面部的毒素，有養(yǎng)顏美容作用，還能治便秘。服用時(shí)加適量冰糖，潤(rùn)便效果更好。

7、清熱潤(rùn)肺、利咽潤(rùn)嗓，加適量蜂蜜口感效果更佳。

8、在豐富的氨基酸總量中，人體能直接吸收的游離氨基酸占50%以上，并含有3%的糖，經(jīng)檢測(cè)18種氨基酸及鈣、鐵、鋅、硒粗蛋白的含量分別是枸杞果的2～35倍。

枸杞葉茶通過(guò)三種渠道解決肝臟和腎臟毒素的清理：

一、先是利用枸杞葉中豐富的枸杞葉蛋白素，對(duì)長(zhǎng)期飲酒、服藥、飲食不科學(xué)留在肝區(qū)的毒素殘留和大量的氧化細(xì)胞進(jìn)行解脂化解成中性的細(xì)粒與水分子，進(jìn)入腎排泄系統(tǒng)，排出體外。

二、枸杞葉中的甜菜堿就像掃描儀一樣在枸杞葉蛋白素進(jìn)行初步毒素清理后，開(kāi)始對(duì)肝區(qū)的深層組織體系進(jìn)行全面的調(diào)理，尤其對(duì)腫瘤、細(xì)胞變異進(jìn)行靶向定位，達(dá)到阻止再行變異細(xì)胞繁殖，使之不再進(jìn)入其它臟器組織進(jìn)行潛伏。

三、甜菜堿營(yíng)養(yǎng)素成份對(duì)凈化的肝區(qū)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，使枸杞多糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠順利進(jìn)入肝臟，增加對(duì)正常肝細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)，使肝臟進(jìn)入健康年輕狀態(tài)，增加造血功能。 [1]

枸杞雖然是藥效上佳的滋補(bǔ)保建珍品，但其溫?zé)嵘眢w的效用十分明顯，并不適宜高血壓患者、性情急躁者、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩者。枸杞葉茶卻并非如此，它“甘平而潤(rùn)”，《本草匯言》中贊它“能使氣可充，血可補(bǔ)，陽(yáng)可生，陰可長(zhǎng)，風(fēng)濕可去，有十全之妙焉”。長(zhǎng)期飲用枸杞葉茶也不會(huì)有副作用。 [1]

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