6月16日，頂新集團(tuán)旗下的餐飲品牌、知名連鎖快餐店德克士再創(chuàng)新舉。以健康、安心、美味、環(huán)保為宗旨，以“健康舒食生活倡導(dǎo)者”為理念，在北京阜成門(mén)成立首家“新舒食概念店”。

　　新舒食概念店的成立，代表德克士將從西式快餐轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)感的東方舒食追求，由速食的提供者轉(zhuǎn)變?yōu)槭媸成畹某珜?dǎo)者，由二三線城市進(jìn)軍一線城市，意在向中國(guó)消費(fèi)者傳遞國(guó)際最新的飲食用餐理念，標(biāo)志著德克士將帶領(lǐng)中國(guó)快餐美食邁入東方舒食新時(shí)代。同時(shí)，也表明頂新集團(tuán)繼成功打造“康師傅”第一艘航母后，志在打造快餐美食“新航母”的決心。

　　據(jù)悉，頂新國(guó)際集團(tuán)自1988年開(kāi)始投資大陸以來(lái)，經(jīng)過(guò)二十三年發(fā)展，如今擁有了聞名的康師傅等品牌，集團(tuán)旗下主要有食品制造業(yè)康師傅和味全、流通事業(yè)有全家便利店、餐飲連鎖事業(yè)有德克士和康師傅私房牛肉面等三大投資事業(yè)。

　　頂新集團(tuán)董事長(zhǎng)魏應(yīng)行表示，德克士新舒食概念店從西式快餐美食的提供者，升級(jí)為健康舒食生活的倡導(dǎo)者，從外部到內(nèi)部都有所超越，從全新的識(shí)別概念到全新的用餐概念，從全新的美食享受到全新的消費(fèi)族群，經(jīng)營(yíng)品種也多元化，從早餐系列到正餐主食系列，從副餐小食系列到甜品與飲料系列等等，給消費(fèi)者多樣且健康的菜單選擇。此外，新舒食概念店環(huán)境明亮簡(jiǎn)潔，以好手藝、加上嚴(yán)選的食材，希望給消費(fèi)者一種在家舒適、安心用餐的感覺(jué)。

　　魏應(yīng)行董事長(zhǎng)特別強(qiáng)調(diào)說(shuō)，他們倡導(dǎo)的東方新舒食文化概念有三個(gè)核心價(jià)值，那就是用心美食、食在安心和舒適體驗(yàn)。所謂的好食物，必須要有自己的身份證。德克士非常重視食品的安全，在新舒食概念店消費(fèi)者可隨時(shí)上網(wǎng)找到自己餐盤(pán)中食物的來(lái)源，雞肉可溯源，蔬菜無(wú)公害，首創(chuàng)內(nèi)外場(chǎng)消毒點(diǎn)，包材使用環(huán)保材質(zhì)，對(duì)食品安全的嚴(yán)格要求，做到滴水不漏，將來(lái)更將對(duì)產(chǎn)品標(biāo)示卡路里，就是為了讓顧客安心吃，暢享美食。

　　為了給消費(fèi)者每口都是新鮮的美味，德克士堅(jiān)持在時(shí)間上不做妥協(xié)。在食材的選擇上，以精選飽滿的貢米，給愛(ài)吃米飯的中國(guó)人如珍珠般的美味。綠色蔬菜的量總是超出顧客的期待。不燙手包材，讓顧客拿起美食，就能感受到德克士的溫暖。從口感到手感，從味覺(jué)到視覺(jué)，德克士對(duì)小細(xì)節(jié)的關(guān)注，就是要滿足消費(fèi)者美食的五感體驗(yàn)。

　　走進(jìn)新舒食概念店，就像走進(jìn)一個(gè)溫馨的家庭花園。柔和的淺黃色調(diào)及鵝黃色燈光，提供給白領(lǐng)上班族在片刻中慢下來(lái)的寧?kù)o空間，可以悠哉地享受美食。此外，不論是餐廳的恒溫設(shè)定、廚房的溫度控制、員工自發(fā)的微笑招呼、點(diǎn)餐臺(tái)貼心的殘障人士空間以及溫馨悠揚(yáng)的音樂(lè)等，就是給顧客提供最舒服、愉悅的用餐體驗(yàn)。

　　據(jù)介紹，德克士新舒食概念店自五月試營(yíng)運(yùn)后，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，好評(píng)不斷。根據(jù)店內(nèi)的消費(fèi)者滿意度調(diào)查表明，消費(fèi)者對(duì)新舒食概念店的明星產(chǎn)品燒汁肥牛珍珠堡的滿意度高達(dá)98%，而經(jīng)典的招牌牛肉堡滿意度也與燒汁肥牛珍珠堡不相上下。

　　魏應(yīng)行董事長(zhǎng)表示，西式快餐自1987年進(jìn)入中國(guó)，至今已有24年的歷史。如今，經(jīng)過(guò)三十多年的快速發(fā)展，中國(guó)已由世界的工廠并為世界的市場(chǎng)，消費(fèi)者的形態(tài)已發(fā)生極大變化。目前，德克士全國(guó)門(mén)店數(shù)已達(dá)1200家，未來(lái)計(jì)劃將達(dá)到1萬(wàn)家。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新兩個(gè)階段，未來(lái)德克士要實(shí)現(xiàn)超越。他們不僅要成為中國(guó)西式快餐業(yè)的老大，還要為中國(guó)人的舒適用餐設(shè)立新標(biāo)準(zhǔn)，成為東方舒食生活的領(lǐng)導(dǎo)者。(周樺楠)

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