皮蛋豆腐的熱量是多少

皮蛋豆腐的熱量是112大卡每100克，單位熱量較低。

每100克皮蛋豆腐的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。

100克皮蛋豆腐所含熱量需要散步56、0分鐘消耗完。

每100克該食物含有：蛋白質(zhì)12、5克，脂肪5、8克，膽固醇112、3毫克，碳水化合物2、9克，膳食纖維0.4克等。

豆腐的熱量

1、豆腐的熱量并不算高，100克豆腐的熱量是82大卡，而一大塊豆腐大約有450克，熱量是369大卡。由此看出豆腐的熱量既不算也不算非常低，因此減肥期間是可以適量一些的。

2、豆腐的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，包括有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維以及鐵、鎂、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，其中豆腐中的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量也讓豆腐成為了谷物非常好的補(bǔ)充食物。此外，豆腐中的鈣含量也比較高，一般兩小塊豆腐就能夠滿(mǎn)足一個(gè)人一天的鈣的需求量?？梢?jiàn)豆腐營(yíng)養(yǎng)之豐富，食用對(duì)人體大有裨益。

魚(yú)豆腐的熱量

1、魚(yú)豆腐熱量：100大卡/100g。

2、魚(yú)豆腐的做法：

原料：羅非魚(yú)1500.0g、雞蛋100.0g、發(fā)菜（干）10.0g、胡蘿卜（嫩）50.0g、姜10.0g、食鹽10.0g、味精10.0g、胡椒粉5.0g、香菜5.0g。

（1）宰殺除去內(nèi)臟洗凈，將魚(yú)皮、骨除掉，剁美味魚(yú)豆腐成魚(yú)泥狀待用。

（2）備好的雞蛋清液、姜汁、川鹽、與魚(yú)泥一同拌勻，上籠蒸8分鐘后即成糕坯。

（3）將蒸好的魚(yú)糕改刀成長(zhǎng)方形片裝入盤(pán)中，周?chē)鷶[上用蛋皮、發(fā)菜、胡蘿卜絲備好的秀球，香菜葉。

（4）用高湯調(diào)好的玻璃欠汁澆入盤(pán)中的成型即成

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