說起魔芋，有些人可能不熟悉，魔芋是一種堿性食品，平時搭配吃些魔芋，能達到食品酸、堿平衡，對人體健康有利。魔芋的另一大特點是低熱量、低脂肪和高纖維素，吃它對于降脂減肥有奇效，是減肥人士不愿錯過的食材。它是天然吸脂王，推薦魔芋7種做法，它是天然吸脂王，魔芋7種做法，隔天吃1次腰細了肚子平了體重狂掉，女人減肥要多吃， 快來試試吧。

【酸辣魔芋】

原料： 魔芋 香菜 紅椒

制作：燒鍋水，加入少許鹽， 將魔芋放入鍋中焯煮兩分鐘后撈出；將辣椒粉和熟白芝麻放入碗中； 鍋中燒熱又，將熱油倒入辣椒粉中，邊倒邊攪拌；在辣椒油中加入少許鹽、生抽和香醋， 攪拌均勻； 將制作好的酸辣汁倒入魔芋中，最后在上面撒上香菜末、蒜末和紅椒圈即可。

【魔芋燒鴨腿】

原料： 鴨腿 魔芋 青椒

制作：鴨腿肉冷水下鍋，加入幾片姜片和高度白酒去腥， 焯煮好后沖洗干凈；燒鍋水加入點鹽， 將魔芋進鍋焯一下?lián)瞥?；燒熱鍋放入適量油， 放入鴨腿肉進去炒至表面微微發(fā)黃時加入姜片和冰糖繼續(xù)翻炒至冰糖融化，烹入適量的料酒和醬油繼續(xù)翻炒，加入適量的水，加蓋燉煮二十分鐘， 放入魔芋后繼續(xù)燉煮5分鐘， 加入少許鹽調味，大火收汁即可。

【水煮魔芋粉絲】

原料： 肉絲 粉絲 魔芋

制作：肉絲中加入適量的鹽、淀粉、生抽和料酒，拌均勻腌制一下；熱鍋涼油，將豆瓣醬和蒜末進去煸炒出紅油，加入高湯燉煮三分鐘，放入粉絲和魔芋入鍋去煮，將腌制好的肉絲放入鍋中煮至變色后再煮上兩兩分鐘， 加入少許鹽調味即可。

【香辣魔芋】

原料： 魔芋 青紅椒

制作：燒鍋開水加入少許鹽， 將魔芋進鍋焯煮一、兩分鐘；焯煮好的魔芋撈出控干水分；燒熱鍋放入適量的油， 放入豆瓣醬進去煸炒；炒香后下入蒜粒一起煸炒；加入魔芋進去翻炒；加入少許水煮一分鐘； 倒入青紅椒進去翻炒， 大火收汁即可。

【木耳燒魔芋】

原料： 魔芋 木耳1

制作燒鍋水加入點鹽， 將魔芋塊入鍋焯煮一分鐘后撈出； 熱鍋涼油， 將豆瓣醬入鍋煸炒； 炒出紅油后下入魔芋塊入鍋翻炒； 加入少許木耳入鍋翻炒，放入蒜薹粒繼續(xù)翻炒；加入紅椒圈和蒜末進去翻炒兩下；再加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

【韭菜鴨血魔芋粉】

原料：鴨血 魔芋粉絲 韭菜

制作： 燒鍋開水放少許鹽，將鴨血塊放入里面焯一下；熱鍋涼油油， 下入蔥姜蒜煸炒一下； 爆香后放入1勺豆瓣醬進去煸炒； 炒出紅油后加入水， 加蓋燉煮2分鐘后撈出里面的豆瓣渣； 將魔芋粉絲放入后加蓋煮上兩分鐘； 放入鴨血塊，加入少許鹽和胡椒粉調味； 加入水淀粉大火收濃，最后放入韭菜段，變色后即可。

【黃瓜木耳拌魔芋】

原料: 魔芋 黃瓜 木耳

制作：燒鍋水加入少許鹽， 將魔芋放入鍋中焯煮兩分鐘后撈出；將木耳放入鍋中焯上一分鐘后撈出，將焯好的魔芋和木耳放入碗中，放入切好的黃瓜片；加入少許鹽，再加入蒜末和紅椒，少許生抽和香醋，拌均勻即可。

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