春節(jié)期間怎樣飲食是最健康的呢？春節(jié)吃什么健康呢？春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，很多家庭的飲食都會(huì)比平日里的食物更加豐富，那么市場(chǎng)上那么多食物，我們要怎樣選擇才能吃得更加健康呢？下面一起來(lái)看看吧！

　　新鮮蔬菜勝良藥

　　家庭餐桌上越來(lái)越豐盛，到了春節(jié)更是頓頓離不開(kāi)魚(yú)肉葷腥。然而，人們卻常感覺(jué)到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實(shí)，人們不妨多吃一些蔬菜，便可以解除這些身體危機(jī)。

　　新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要。其中，蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動(dòng)、預(yù)防便秘。比如：辣椒等。

　　當(dāng)然，蔬菜種類(lèi)還有好多，每一種都有去油膩、助消化的作用，所以，人們應(yīng)盡可能吃全面一點(diǎn)，不要有偏愛(ài)。

　　瓜子糖果莫亂吃

　　春節(jié)期間，一般人家里都準(zhǔn)備了各種各樣的糖果、瓜子、香料，盡管可以讓食物更加可口，但過(guò)多食用攝取，就容易讓人嘴干舌苦、情緒激動(dòng)，甚至出現(xiàn)莫名其妙的憤怒。如孩子出現(xiàn)了這種癥狀，家長(zhǎng)應(yīng)該讓孩子們立即停止食用甜食香果。

　　提醒：春節(jié)即將來(lái)臨，親朋好友相聚，難免要吃一些大魚(yú)大肉高蛋白高脂肪食物，不少人每逢佳節(jié)就會(huì)患腸胃消化不良癥。因此，在節(jié)日期間，無(wú)論外出吃飯還是在家里聚餐都要注意食物的合理搭配，既要吃得好，還要符合人體健康的需要，這樣才能過(guò)一個(gè)快樂(lè)又健康的春節(jié)。

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