2023年癸卯兔年的鐘聲即將敲響,辭舊迎新之際,一家人齊聚一堂,吃一頓團圓的年夜飯,是國人傳承千年的習(xí)俗。對于在外漂泊的游子來說,這個年特別的不一樣,這是抗疫三年后最重要的一餐團圓飯。
熟悉的味道里,寄托了游子們新一年的美好愿望和對故鄉(xiāng)的深切思念。中國天南地北,各地吃年夜飯喝的也不盡相同。
在北方,年夜飯的重中之重就是餃子,一杯醇香柔和的二鍋頭美酒更是不可缺少;在內(nèi)蒙古,年夜飯大口牛羊肉外,一杯咸鮮絲滑的奶茶更是別具風(fēng)味;在廣東白斬雞和老火靚湯,是老廣們貫穿始終的養(yǎng)生堅持。吃飯時,桌上還會有龜益壽龜苓膏,口感Q彈爽滑,是大家心目中降火滋補的年夜飯CP。
年夜飯往往是硬菜間的battle,從雞肉到牛肉再到魚肉,甚至可以一連吃幾天,這樣難免容易覺得油膩。不少網(wǎng)友說“年夜飯往往會喝碳酸飲料或者是果汁飲料,但很容易脹氣,也不容易消化,特別是現(xiàn)在還屬于很容易感染病毒的時期,所以想要更好的配飯搭檔。”
中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師蔣卓勤建議,春節(jié)聚餐,不要無節(jié)制地喝碳酸類的、酒精的飲品。春節(jié)攝入蛋白含量高,消化系統(tǒng)壓力大,也需要一些健脾助消化的天然食品。
風(fēng)靡B站的爆款龜益壽金錢龜,收到了很多UP主的推薦,認為它成分天然,口感清爽,可搭配多種食物,能幫助腸胃消化,更重要的是能降火滋補減少火氣找上門。這樣的寶藏食品和年夜飯搭配,可以讓你多干兩碗飯。
龜益壽龜苓膏作為李藝金錢龜精選6年以上成龜和多種植物搭配而成的天然食品,富含多種活性多糖和氨基酸,潤喉止燥的同時提高免疫力。其不含糖的配方,還可調(diào)節(jié)血脂和血糖,可以說是老少皆宜的食品。
春節(jié)聚餐小小放縱,也要多關(guān)注自己身體健康,特別是現(xiàn)在還有很多“陽康”或者“未陽人”,都應(yīng)該注意提升自己的免疫力,為團圓飯找到最佳配飯搭檔。返回搜狐,查看更多
責(zé)任編輯: