飲食健康指南
健身會使汗水大量流失,當(dāng)然健身運(yùn)動(dòng)不光只是流汗那么簡單,消耗更大的是身體體能。所以在飲食上更要注意,在補(bǔ)充能量的同時(shí)不會給身體帶來負(fù)擔(dān)。以下是健身后飲食要注意的問題。
1、飲食需多樣化
健身過程中,流失的微量元素不是單一的一種或者是兩種,因此每天比較好都是換著不同的花樣做一些可口新鮮的食品;還有就是比較好要什么都吃點(diǎn),比如粗糧、細(xì)糧、紅肉、白肉、魚之類多種飲食結(jié)構(gòu)相結(jié)合,這樣就能更全面的補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。
2、早餐以谷物食品為主
谷物中富含復(fù)合碳水化合物,能提供“素能量”,有利于營養(yǎng)平衡;谷物中還富含纖維素,有利于改善腸道功能,降低血液中的膽固醇含量,對心血管疾病和糖尿病具有預(yù)防作用。此外,谷物還提供植物蛋白、鎂、鉀、磷、鐵等多種元素及維他命b族。
這些對于營養(yǎng)成分在早上時(shí)較容易吸收,因?yàn)槲附?jīng)過了一個(gè)晚上的休息之后,對于食物營養(yǎng)成分的攝取效率也大大增加。這也是“早吃好,午吃飽,晚吃少”這句話的一個(gè)縮影。
3、午餐以肉食為主
比較好是紅肉、白肉都吃點(diǎn),紅肉指的是豬牛羊等牲畜類,白肉則是指魚類。肉類之中含有豐富的蛋白質(zhì),是人體運(yùn)動(dòng)所需能量的重要來源之一。因此,如果你想讓自己的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)更加出色,補(bǔ)充肉類蛋白是你不能忽視的一個(gè)環(huán)節(jié),即使你是在進(jìn)行減肥運(yùn)動(dòng)。
提示:
盡量不要吃野生的動(dòng)物肉類以及少吃腌臘熏烤類肉食及絞肉類的食品。
首先,野生動(dòng)物指不定有什么可以致人生病的病毒細(xì)菌,好比禽流感;再者腌臘熏烤類熟食在制作過程中,燃料及脂肪在不完全燃燒過程中都能產(chǎn)生致癌物,食用油與金屬棒在反復(fù)加熱過程中也會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
4、晚餐注意平衡
所謂的平衡就是指一頓晚餐的組成:三分之一的淀粉類食物、三分之一的肉類、三分之一的蔬菜類。這樣更易于身體所需營養(yǎng)的平衡,對于身體的健身后恢復(fù)起到良好的促進(jìn)作用。
秋季健身食譜:
早餐:一個(gè)雞蛋,一杯脫脂牛奶。
午餐:清淡的飯菜,適當(dāng)吃一些牛、羊肉,盡量不要喝酒。
晚餐:如果是在6點(diǎn)左右鍛煉的話,4點(diǎn)鐘就可以適當(dāng)加餐。等運(yùn)動(dòng)后8點(diǎn)再吃晚餐,如果不餓可以吃一些水果。
溫馨提示:不要以水果為主食,也不要因?yàn)槿魏问澄锘蛩绊懻?,正餐可以少吃,吃清淡些,但是不能不吃,合理的主食和合理的?xùn)練、休息才能取得比較好的健身效果。
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