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日常的飲食習(xí)慣誤區(qū)大曝光

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月26日 22:25

  最近,同事小王四處打聽關(guān)于補(bǔ)鈣的問題,聽說喝骨頭湯好,他就一直喝可結(jié)果卻不是很理想。這提醒大家,也許我們平常認(rèn)為的正確的飲食習(xí)慣其實(shí)是不科學(xué)的,我們經(jīng)常會(huì)以養(yǎng)生的原則來要求自己的健康飲食,而其中很多做法又是存在誤區(qū)的,那么你的錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣有哪些呢,一起看看吧。

  誤區(qū)一,吃剩菜剩飯。飯很多營養(yǎng)的東西會(huì)隨著剩菜剩飯的時(shí)間加長而發(fā)生變化,滋生出很多有毒的物質(zhì)不宜吃,時(shí)間越長,損失越多。相對維生素和礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)素而言,蛋白質(zhì)和碳水化合物損失相對少些,但長時(shí)間存放的飯菜,還是要防止蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì),脂肪發(fā)生酸敗,碳水化合物發(fā)生霉變。另外,剩飯菜產(chǎn)生亞硝胺幾率也會(huì)隨著存放時(shí)間的延長而增加,如果吃時(shí)再不熱透,還容易滋生細(xì)菌等微生物,引發(fā)胃腸疾病。柳鵬提醒,老年人腸胃功能比較脆弱,盡量不吃剩飯菜。

  誤區(qū)二,菜肴多鹽才有味。很多血管疾病都是和吃鹽是分不開的,很多朋友喜味重其實(shí)不不利于健康的。,雖然不同疾病都有針對性的飲食原則,但這幾類患者應(yīng)遵守的共同飲食原則是低鈉。而鹽的主要成分是氯化鈉,過多攝入鈉,人易出現(xiàn)浮腫,這也是引起高血壓的主要因素,高血壓又能間接引發(fā)高血脂、冠心病、腎病等疾病。

  誤區(qū)三,糖尿病人不吃細(xì)糧。很多糖尿病人認(rèn)為細(xì)糧含糖高所以不吃而多吃粗糧,這是沒有科學(xué)根據(jù)的。,血糖超標(biāo)。細(xì)糧里維生素、礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)素含量比粗糧少,但是易消化吸收;粗糧中的微量營養(yǎng)素雖然損失少,但由于其所含有的膳食纖維會(huì)影響吸收。所以,我們強(qiáng)調(diào)吃粗糧要適量,粗細(xì)搭配,而不是一味強(qiáng)調(diào)只吃粗糧,放棄細(xì)糧。

  其實(shí)很多飲食習(xí)慣都是朋友們自己認(rèn)為是正確的,這些錯(cuò)誤的做法導(dǎo)致了因飲食而對身體健康的影響加大。以上介紹的錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣有哪些對于廣大朋友在日常生活中調(diào)節(jié)自己的餐飲是很有好處的,希望大家也多了解一些日常飲食所應(yīng)注意的事項(xiàng),從而更好的為養(yǎng)生服務(wù),讓身體更健康。


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