吃哪種食物最能“抗餓”?這4種強飽腹感的食物,會讓你瘦得更快
一直都說飽腹感,可你真的知道它指的是什么嗎?可能很多人對它都不陌生,卻不清楚它到底是誰?
飽腹感:主要分為兩種,一種為人們進食后有強烈的飽腹感,恰恰是因為這種感受影響著我們不再進食,亦或者是吃撐的狀態(tài)。另一種則是對身體健康比較有利的方式,通常是指在兩餐之間不會感到饑餓,而這里也代表你進食的食物飽腹感較強。
簡單來說,由于不同種食物,即使有相同的熱量,也可能會產(chǎn)生不同的飽腹感,當飽腹感強、熱量又低,還說明飽腹指數(shù)高。相反,飽腹感弱、熱量又高,那么食物飽腹感指數(shù)低。
因此,要問吃哪種食物最能“抗餓”?常吃這幾種強飽腹感的食物,會讓你瘦得更快。
雞蛋:蛋類富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B族、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì),按照健康標準,即《中國居民膳食指南》中提到的,每天都可吃一顆雞蛋。
在早餐、午餐,或者晚餐都可以食用,給機體帶來強大的飽腹感,從而抑制食欲,更有利于控制體重。
全谷物:谷物經(jīng)過磨損等多次加工后,口感是變好了,但營養(yǎng)價值也跟著流失。與之不同的是,全谷物則是完整、碾碎、破碎或壓片的谷物,在各個組成部分上,比例都相對完整。
并且,全谷物中含有維生素A、維生素B族、維生素D、維生素E、類胡蘿卜素、植酸、單寧、蛋白質(zhì)、膳食纖維、多酚類成分等等,最重要的是,全谷物飽腹感很強,吃后可幫助機體抑制食欲,快速達到飽腹的程度。
薯類:紅薯、白薯、紫薯、馬鈴薯等,都是減肥者、肥胖群體的理想食品,它有較強的飽腹作用,其中的淀粉還有在一定程度上抑制消化酶的作用,由于能夠在胃內(nèi)停留的時間長,可達到增強飽腹感的目的。
并且,對于減肥期便秘的群體,吃薯類還能加強腸胃的蠕動能力,對潤腸通便、預防便秘有益。
水果:這類食物在挑選飽腹感上,需要注意選擇含糖低的水果,如小葉橘、橙子、柚子、蘋果、草莓、櫻桃、檸檬、獼猴桃等,水分含量高,又富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。
在兩餐之間有明顯饑餓感的群體,就可以用新鮮水果來代替,一舉多得,幫你減肥。
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