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怎么拍出美味可口的食物

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月27日 01:17

食物每天都會出現(xiàn)在我們面前,在我們的碗中、雜志上、電視及電腦屏幕上。

如果我們不是正在吃飯,我們就是在討論吃過什么,或者要去吃什么。我們的食物就是我們自己:食譜反映了我們的生活方式、我們的選擇以及我們的信仰。

有的人因喜歡攝影而喜歡上美食攝影,最終成為一名美食攝影師。而有的人只是出于喜歡美食,想把生活中所品嘗到的,了解到的創(chuàng)新的,美味可口的食品通過身影的形式記錄下來,最終成為一名“吃貨”。但如果不是專業(yè)的攝影師,想要把美味的食品拍的逼真誘人,想必很難。

想要學(xué)會拍攝美味誘人的美食就隨小編去“一路撈”導(dǎo)航網(wǎng)數(shù)碼去淘幾招吧,不管你是出于喜歡攝影而喜歡美食攝影,還是因喜歡美食而喜歡拍攝美食收藏美食,保證你有所收獲。

1.選擇新鮮的本地材料,不要過于擺弄食物,讓它們簡單呈現(xiàn)

讓食物自己“開口說話”。我已經(jīng)厭倦了看各種草莓的照片,但是我還沒怎么看過番荔枝(Custard Apple)的照片呢。

2.讓食物自己告訴你,它想怎么拍

在你面前的食物有哪里吸引了你的注意力么?是它的形狀?質(zhì)地?找到這個問題的答案,然后你就知道需要柔光或硬光,就知道該以何種角度去拍攝。讓食物自己告訴你如何拍攝吧。

3.注意觀察被攝體

它是否色彩鮮艷且明亮動人?在這里,食物是主角,為它尋找合適的配飾和背景。注意尋找具有反差的東西。

4.拍下想要的畫面,然后換一個角度

經(jīng)驗之談:計劃中的照片往往不是最好的。

5.使用三腳架

我不知道該如何強調(diào)這一點的重要性。三腳架可以避免幾乎所有震動,也允許你在弱光環(huán)境下進行長時間曝光,比如餐廳或酒吧。

6.白平衡

既然提到了餐廳和酒吧,就要提到白平衡問題。每一臺相機都可以調(diào)整白平衡,所以要善用它。有時橘色的投射光可以營造溫暖和私密的情緒,而有時則要避免。除此以外,白平衡也可以成為有效的創(chuàng)意工具:使用不同的設(shè)置。

7.選擇鏡頭的問題

通常而言,在食物攝影中淺景深效果更好,因為這樣可以將主體和背景分離開——直接吸引觀眾的注意力。如果我必須推薦一支鏡頭的話,那就是50mm f/1.8:它小巧輕便,而且價格便宜。這支大光圈鏡頭可以用于很多類型的攝影。

8.注重細節(jié)和構(gòu)圖

有時少就是多,尤其是以食物為主角時。

9.用相機把照片拍好

不要太依賴Photoshop。后期在每一張照片中占用的時間不該超過5分鐘。

10.拍攝現(xiàn)場

拍下布光場景、背景和配飾。注意自己在哪里犯了錯,聽取他人的意見,從別人那里獲得靈感。

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