沙窩蘿卜， 又稱天津衛(wèi)青蘿卜，俗稱"賽鴨梨"，因原產于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩村等周邊村莊而得名，已有600多年種植歷史。沙窩蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為"一摔掉八瓣"，并且耐冬貯，素有“沙窩蘿卜就熱茶，氣的大夫滿街爬”之說，深得人們青睞。 【 詳細>>】

盤山磨盤柿，別名：盤山柿子、蓋柿、盤山大柿子，原產天津薊縣。柿子是薊縣的傳統(tǒng)栽培果樹樹種，栽培歷史悠久，遍布山區(qū)、半山區(qū)，在平原、洼區(qū)農戶庭院栽培也很普遍。其樹形幽雅，果繁包艷、秋葉變紅，是優(yōu)良的庭院綠化和環(huán)境美化樹種。薊縣柿樹的品種很多，有磨盤柿、火柿子、洋柿子、牛心柿、扁柿子、西洋柿等，其中以磨盤柿數量最大，分布廣，占栽培面積的95%以上。 【 詳細>>】

天津水果金絲小棗是中國小棗中優(yōu)良品種，一般情況在九月下旬成熟。金絲小棗果實呈長圓形，表面深紅色，皮薄肉厚核小，含糖分高，棗肉可拉出金色糖絲，主要在靜海、北大港、薊縣等地種植最多最廣。靜?？h的土壤均屬潮土類型，分布呈現出由古河兩側向大洼中心土壤變濕、質地加重的規(guī)律。屬暖溫帶大陸性季風氣候。雖臨渤海，但屬內陸海灣，海洋氣候影響不大，而大陸性氣候顯著，四季分明。地形氣候非常適宜小棗的種植。 【 詳細>>】

天津板栗，別名紅油皮栗子、油栗、天津甘栗。產地主要集中在薊縣小港、小營等鄉(xiāng)。同時，北京、唐山、承德等地的山區(qū)，也生長大量栗樹，所產栗子，品質特優(yōu)，因為過去這些地區(qū)生產的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名為“天津板栗”），主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。 【 詳細>>】

大蒜，古時稱為“葫”，又稱“葫蒜”。據說是漢武帝時張騫出使西域帶回種植的，在我國至少已有2000余年的栽培歷史了。寶坻大蒜不僅譽滿江南，而且成為宮廷御品，上奉皇宮，一來食用，二來具有藥用價值。1973年，寶坻大蒜種植面積列入國家計劃，并向日本和東南亞國家出口。自此，寶坻紅皮大蒜以其質量好，產量高聞名全國，并進入國際市場，成為創(chuàng)匯農產品。 【 詳細>>】

紅花峪桑葚是天津市薊縣的特產，因生長在薊縣別山鎮(zhèn)的紅花峪而得名。薊縣桑葚產區(qū)四季分明，冬暖夏涼，水源充足，土壤通透性和保水保肥能力強，非常適合桑葚生長，所產的紅花峪桑葚的特點是果實飽滿、顆粒大而緊，顏色油亮，口感甜軟清香，多汁，入口易化。紅花峪桑葚有兩個品種，黑桑葚顏色紫黑，個頭兒大；白桑葚顏色黃白，甜度高，以鮮食為主。 【 詳細>>】

小站稻米產于天津南郊小站地區(qū)，是我國優(yōu)質稻米之一，也是馳名中外的名產。小站稻米種植歷史可追溯到宋遼時期，成名于清朝末年，曾作為宮庭御膳米，被人贊譽“銀坊香稻傳千里，水源三百是珠璣”。小站稻米特點是顏色白里透青，米粒油光發(fā)亮，煮熟后粘香適口，冷后不硬，食用回味甘醇，富含氨基酸、脂肪酸、礦物質、較多的纖維素和豐富的日族維生素，可以補中益氣，健脾健胃。天津小站稻米不僅可以煮粥、蒸飯，還因為它有黏性，可以磨粉供制糕團或與糯米摻用。 【 詳細>>】

天鷹椒又名朝天椒，是寶坻區(qū)做為外貿出口型辣椒引進的品種、其產品辣度極高，果實中含有較多的蛋白質、碳水化合物和脂肪、和豐富的多種維生素，特別是其中的辣椒素能幫助消化、增進食欲，能夠增強人體健康、抵抗疾病。是眾生活中很好的佐餐食品。寶坻天鷹椒，為地理標志證明商標；農產品地理標志產品。產地范圍為天津市寶坻區(qū)。天鷹椒是外貿出口型辣椒。該產品辣度高，在國內、國際市場享有較好的聲譽，是天津林亭口鎮(zhèn)外貿出口主要產品之一。 【 詳細>>】

桑梓西瓜在京津、華北、東北地區(qū)小有名氣。許多的水果攤位叫賣著桑梓西瓜。吃瓜的要吃桑梓的，賣瓜的喜歡賣桑梓的瓜。隨著農業(yè)結構的不斷調整，在充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢、發(fā)展地區(qū)特色的基礎上，逐步形成了以西瓜為主的主導產業(yè)，全面帶動桑梓經濟發(fā)展。該鎮(zhèn)一方面擴大規(guī)模，另一方面更新品種，又先后引進30多個優(yōu)質新品品種。并利用科技方法培育出的各種嫁接瓜、溫室瓜、禮品瓜等適應不同市場需求、不同口味人群的西瓜新品種。 【 詳細>>】

獨流老醋是天津市靜海區(qū)的特色調味品，因產于天津市靜海區(qū)獨流鎮(zhèn)而得名，歷史悠久，已有300多年的釀造歷史。獨流老醋是使用?高粱米、?圓粒大米、?大麥面、?食鹽、?麩皮、?谷糠等為原料，經過多種工藝釀制而成，正宗的獨流老醋醇香濃厚、酸而不嗆、味甜柔和、貯存期長，因此頗受消費者喜愛。 【 詳細>>】

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