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補(bǔ)充維生素不能盲目

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月27日 04:59

【來源:南太湖號】

“我媽最近從網(wǎng)上買了很多維生素的瓶瓶罐罐,說要開始養(yǎng)生了?!笔忻裥P日前咨詢醫(yī)生,是否有必要每天補(bǔ)充各類維生素。

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維生素是人體所需的六大營養(yǎng)素之一,也是維持人體正常生活及健康所必需的微量有機(jī)化合物。隨著健康觀念的深入人心,不少市民開始關(guān)注維生素的作用,主動地攝取,然而,不論是傳統(tǒng)需要蒸、煮、燉、熬才能起到滋補(bǔ)作用的養(yǎng)生食材,或制成膠囊、片劑的保健品,還是看上去好看、吃上去美味的“功能性零食”,如果胡亂補(bǔ)充,反而會給健康帶來負(fù)擔(dān)。

“很多人想提高抵抗力,每天都服用維C補(bǔ)充劑,但長期大量服用,過多的維C不能被人體吸收,只能以草酸的形式從尿液內(nèi)排出體外,增加了腎結(jié)石的風(fēng)險。因此,患有痛風(fēng)和腎結(jié)石的病人,要格外注意。”湖州市第一人民醫(yī)院的專家表示,只要每天攝入足夠量的蔬菜和水果,維生素C這種物質(zhì)不會缺乏,并不需要額外補(bǔ)充。

維生素A可以促進(jìn)眼睛健康,有效預(yù)防夜盲癥,為眼睛“保濕”,它的作用是維持上皮組織的發(fā)育,但是過多補(bǔ)充維生素A也不可取,可能有中毒風(fēng)險。差不多情況的還有維生素E,長期大量服用、超量服用維生素E個別人可能會引發(fā)內(nèi)分泌代謝紊亂和免疫機(jī)制等問題。

此外,維生素 B6、B12、葉酸共同參與降低同型半胱氨酸,如果平時愛喝酒,那么B6和B12是有好處的,維生素B12在肝臟,奶,魚和肉里,維生素B1、B2、B6在粗糧中含量多,所以飲食結(jié)構(gòu)不好的,不喜歡吃肉,不喜歡吃粗糧,然后又經(jīng)常喝酒的人,可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素B族。骨質(zhì)酥松、不經(jīng)常出去曬太陽的人,補(bǔ)鈣的時候一定要搭配補(bǔ)充維生素D,促進(jìn)鈣更好的被吸收。

總而言之,對健康的人來說,醫(yī)生建議,不需要再過多攝入維生素,食補(bǔ)其實已經(jīng)完全夠用了。

記者:張鈺苑

編輯:施璇

審核:蘇曉北

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