寶寶輔食之美味早餐：黃瓜雞蛋卷

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黃瓜雞蛋卷，作為快手早餐很不錯哦~

食材：雞蛋1個、黃瓜小半根、油少許

1、雞蛋一個打散。

2、黃瓜小半根去皮。

3、黃瓜擦成絲。

4、放入微波爐高火3分鐘至基本變軟，這樣不會戳破蛋皮，也軟熱些。

5、鍋里放油，倒入打散的雞蛋。

6、搖晃鍋子使蛋液鋪開，注意小火。

7、蛋液沒凝固時，在表面均勻撒上黃瓜絲。

8、迅速卷起來，鏟子操作不便，就用手，哈哈哈，洗干凈就行。

9、取出切塊就可以吃了，可以作為手指食物。

ps：

1、還沒有添加蛋清或者對蛋清過敏的小寶寶，可以只用蛋黃，加點面粉和水調(diào)成糊，攤成餅；

2、黃瓜絲在煎蛋皮過程中還會出水，所以不要煎太久，不然取出來就太軟了，寶寶沒法自己拿著吃。也可以換成西葫蘆絲、胡蘿卜絲，加點肉松啊啥的，隨意發(fā)揮；8個月以下的寶寶，需要切成小丁

3、大人吃就不用切啦，直接拿著蘸醬料（番茄醬、甜辣醬、沙拉醬）吃。

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