一、形態(tài)特征

騰沖紅花油茶又稱野山茶、山茶花、野茶花、滇山茶、紅花油茶。為常綠喬木或小喬木。樹(shù)高10～15m，地徑15～25cm。徑粗可達(dá)1m以上。冠幅5～10m左右，樹(shù)冠呈傘形或圓頭形。主干褐灰色，小枝紅褐色。單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)3～6cm（最長(zhǎng)可達(dá)12cm）。寬2～6cm，邊緣具細(xì)鋸齒，先端漸尖，基部楔形；側(cè)脈8～12對(duì)，網(wǎng)脈在葉面略下陷；葉柄淡黃色，長(zhǎng)1～1.5cm。花為兩性花，多項(xiàng)生。萼片5～9枚，呈覆瓦狀排列，褐黃色，卵圓形，表面和背面密被銀色細(xì)絨毛；花冠紅色，直徑6～10cm。最大可達(dá)15cm；花瓣表面和背面被白色絨毛，長(zhǎng)3～6cm，寬2～4cm，花瓣呈單層5～6枚排列；雄蕊142～197枚，呈五輪狀排列；花藥金黃金，長(zhǎng)0.3cm；花絲淡黃色，長(zhǎng)2～3cm，與基部聯(lián)合；雌蕊柱頭3～7裂。成熟時(shí)為黃褐色，表面被白色細(xì)絨毛；花柱長(zhǎng)2～3cm，淺綠色，光滑無(wú)絨毛。子房上位，3～5室，每室有胚珠1～3粒。果為蒴果，果形有長(zhǎng)圓、扁圓和圓形，縱徑3～6cm，最大可達(dá)10cm，橫徑4～8cm，最大可達(dá)11cm。果殼較厚，為0.5～1.2cm。種子褐色或黑褐色，具棱角，直徑1～2cm。果于9月下旬成熟。騰沖紅化油茶的花枝、雌、雄蕊、果、種子形態(tài)見(jiàn)圖1-1。

二、生物與生態(tài)特征

1、生物特性

（1）芽的類型及特性

騰沖紅花油茶的芽按其在樹(shù)上著生的位置分葉芽、花芽和不定芽三種。葉芽著生于春梢或夏梢的頂端和葉腋，花芽主要著生于春梢的頂端。其春梢頂端通常著生1～2個(gè)芽，凡具二芽者花葉芽各一或均為葉芽，僅一芽者則多為葉芽。在春梢的葉腋通常著生1枚葉芽，葉芽顏色黃綠尖細(xì)，花芽色深呈綠黃色，扁圓肥大。不定芽多由根部、莖部或莖部的愈合部長(zhǎng)出。葉芽的數(shù)量極多，每葉腋生有一芽，在適宜的條件下一般都能萌動(dòng)長(zhǎng)成枝條，形成茂密的樹(shù)冠。在通常情況下頂芽的生活力極強(qiáng)，所抽生的枝的質(zhì)和量強(qiáng)于側(cè)芽；而位于枝條頂端的側(cè)芽生活力又強(qiáng)于基部芽。

（2）新梢的類型及生長(zhǎng)特性

騰沖紅花油茶樹(shù)的葉芽于3月上旬開(kāi)始萌動(dòng)，3月中下旬抽梢發(fā)葉。其生長(zhǎng)期直至4月下旬，歷時(shí)近2個(gè)月。按其抽發(fā)季節(jié)可分春梢、夏梢和秋梢三種。在氣候、土壤等栽培條件適宜的情況下，騰沖紅花油茶樹(shù)春梢抽發(fā)的數(shù)量最多，約占總梢的95%左右，且質(zhì)量也好；夏梢僅占4%～5%；秋梢極少抽生。騰沖紅花油茶樹(shù)的夏梢和秋梢多由當(dāng)年發(fā)育良好的春梢抽生， 也有由上一年梢上未抽發(fā)的腋芽抽生。其春梢抽發(fā)的多少，質(zhì)量的好壞，直接影響翌年其樹(shù)體花芽的分化，開(kāi)花結(jié)實(shí)的數(shù)量和質(zhì)量。騰沖紅花油茶樹(shù)各年春梢抽發(fā)時(shí)間的長(zhǎng)短、數(shù)量的多少、質(zhì)量的好壞除與種植地立地條件的好壞、經(jīng)營(yíng)管理的強(qiáng)弱有關(guān)外，還與當(dāng)年的氣候狀況有很大的關(guān)系。一年中春梢的生長(zhǎng)大體分為3個(gè)時(shí)期，從3月底至4月中旬為迅速生長(zhǎng)期，3月底以前和4月中旬以后均屬于春梢的緩慢生長(zhǎng)期。

騰沖紅花油茶樹(shù)各年春梢的生長(zhǎng)速度與當(dāng)年的氣溫、雨量關(guān)系極為密切。當(dāng)氣溫上升到17℃以上，平均日降雨量為5mm左右時(shí)，春梢的生長(zhǎng)最為迅速，其生長(zhǎng)量占總生長(zhǎng)量的62%左右；在氣溫低，雨量少的狀況下，春梢生長(zhǎng)極為緩慢。

（3）葉的生長(zhǎng)特性

騰沖紅花油茶樹(shù)的展葉過(guò)程是伴隨其抽梢進(jìn)程而進(jìn)行的。于3月下旬至4月上旬隨抽梢而發(fā)葉；葉的生長(zhǎng)歷時(shí)25～30天，基中以葉片展開(kāi)以后的5～15天生長(zhǎng)最快。在葉生長(zhǎng)初期，葉片的質(zhì)地柔軟，為淺綠色或褐色，背面密被絨毛；其生長(zhǎng)進(jìn)程，葉面積增大，葉色由淺綠變?yōu)樯罹G，質(zhì)地由柔軟的低質(zhì)變?yōu)閳?jiān)硬的革質(zhì)，絨毛也逐漸脫落。長(zhǎng)定后的單葉面積平均為18.43cm2。而葉面積增長(zhǎng)的速度與梢抽發(fā)的速度一般是相對(duì)吻合的。騰沖紅花油茶樹(shù)葉面積增長(zhǎng)的快慢和梢抽發(fā)的快慢一樣，與當(dāng)年的溫度、降雨關(guān)系比較密切。

（4）開(kāi)花習(xí)性

騰沖紅花油茶樹(shù)的花多為頂生。其開(kāi)放的早遲及開(kāi)放的數(shù)量與花芽在樹(shù)冠上著生的部位有關(guān)。樹(shù)冠上部的花蕾比下部的多，開(kāi)放亦早；位于東南向的花蕾比西北向的花蕾能提早3～5天開(kāi)放。騰沖紅花油茶樹(shù)的花一般于11月下旬開(kāi)始開(kāi)放，直到翌年3月下旬仍有開(kāi)花。開(kāi)花歷時(shí)4個(gè)多月；盛花期在2月中旬。單株樹(shù)從第一朵花開(kāi)到最后一朵花開(kāi)歷時(shí)45～60天,其中初花期歷時(shí)10～17天，盛花期歷時(shí)20天左右，未花期歷時(shí)15～25天。就一朵花而言，可分為松蕾、露紅、開(kāi)放、展平、凋萎等幾個(gè)開(kāi)放過(guò)程。從松蕾到凋萎歷時(shí)20～25天，而遇陰雨連綿的天氣，花的整個(gè)開(kāi)放過(guò)程可延長(zhǎng)7天左右。

騰沖紅花油茶樹(shù)花的開(kāi)放需要一定的低溫條件。在1月中旬前后，當(dāng)氣溫為8℃左右，最低氣溫4℃左右，為花開(kāi)放的盛期，開(kāi)放率達(dá)60%左右。隨著氣溫的逐漸升高或驟然降低，開(kāi)花亦相應(yīng)減少。

（5）果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育

騰沖紅花油茶樹(shù)花的柱頭受粉以后，花瓣隨之凋萎，子房豐滿充實(shí)并逐漸膨大。未經(jīng)受粉的花朵，花瓣一般提前凋萎，子房變黑發(fā)霉或干縮脫落。騰沖紅花油茶樹(shù)的自然從果率比較高，可達(dá)53%～68%，這是騰沖紅花油茶樹(shù)一個(gè)十分重要的果豐產(chǎn)性狀。在雜交育種工作中，對(duì)于親本的選配是一個(gè)十分有益而重要的特性。

騰沖紅花油茶樹(shù)果實(shí)的生長(zhǎng)在一年中呈現(xiàn)一定的規(guī)律性。從花瓣脫落到子房膨大，歷時(shí)10～15天。進(jìn)入4月以后，隨著氣溫逐漸上升，雨量增加，幼果也隨之逐漸長(zhǎng)大，直至9月中下旬果實(shí)成熟，歷時(shí)180天左右。

騰沖紅花油茶樹(shù)果實(shí)的生長(zhǎng)可為5個(gè)時(shí)期：3月中旬以前為子房膨大形成綠色的幼果期，歷時(shí)15～20天。從4月中旬到5月初為幼果緩慢生長(zhǎng)期，歷時(shí)40天。從5月初到7月初為果實(shí)迅速生長(zhǎng)期，此期又可分為2個(gè)高峰期，第1個(gè)高峰期出現(xiàn)在5月初至5月中旬，第2個(gè)高峰期再現(xiàn)在5月中旬至7月初。第4個(gè)時(shí)期為果的緩慢生長(zhǎng)后期，從7月初到8月初，歷時(shí)30天左右。7月中旬至9月下旬為果種實(shí)的油脂形成及轉(zhuǎn)化時(shí)期。此期的特點(diǎn)是果實(shí)形態(tài)已趨于穩(wěn)定，果內(nèi)種子的種皮由白色逐漸變?yōu)楹贮S色，其子葉中的水分含量逐漸減少，油脂含量日益增加。

2.生態(tài)特性

騰沖紅花油茶喜溫涼濕潤(rùn)的高山氣候，能耐低溫寒冷，其林木適宜在雨量豐富、濕度大、海拔較高的地區(qū)生長(zhǎng)。引種在低海拔地區(qū)的騰沖紅花油茶林木，其生長(zhǎng)發(fā)育不良，始花期較遲，有時(shí)不開(kāi)花結(jié)果，其主要原因就在于低海拔地區(qū)冬季的氣溫過(guò)高。所以選擇適宜的生境條件是引種騰沖紅花油茶成敗與否的關(guān)鍵。

騰沖紅花油茶主要分布于云南騰沖縣的打云山、大麓叢山四周的云華、固?hào)|、中和、曲石等地。其次在以北的明光、瑞滇、介石、古永、小西、打苴、孟連、莆川、五合等地亦有零星分布。滇中地區(qū)有引種栽培。據(jù)悉，騰沖境內(nèi)21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中就有19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量不等地分布著騰沖紅花油茶。其產(chǎn)地騰沖位于東經(jīng)98°5′～98°46′，北緯24°30′～25°50′，屬云貴高原的橫斷山峽谷區(qū)，為熱帶、亞熱帶的交接地帶，處冬暖夏涼的印度洋季風(fēng)氣候區(qū)，其夏季多雨，而不火熱，冬季晴天多，而無(wú)嚴(yán)寒。良好的氣候環(huán)境，使騰沖紅花油茶能在其自然分布地長(zhǎng)期繁衍生息。

騰沖紅花油茶的垂直分布區(qū)為海拔1100～2000m，但在海拔1700～2600m的地帶生長(zhǎng)發(fā)育良好（騰沖縣城的海拔為1610m）。該縣各騰沖紅花油茶產(chǎn)地的海拔高度在1700～2400m之間。

騰沖紅花油茶生長(zhǎng)發(fā)育所要求的水熱條件是：年平均溫15℃左右，絕對(duì)最高溫35℃左右，絕對(duì)最低溫-7℃左右，年降雨量1500mm左右。騰沖紅花油茶能耐低溫和霜雪（廣南油茶研究站引種的騰沖紅花油茶樹(shù)，在1975年12月12日至1976年1月3日，持續(xù)23天零度以下低溫，且絕對(duì)低溫達(dá)到-3～-5.5℃的情況下，其植株正在開(kāi)放的花朵和枝葉均未遭受凍害）。

騰沖紅花油茶系深根性樹(shù)種，樹(shù)土壤條件要求較嚴(yán)，在土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的微酸性（pH值5.5～6）的紅壤、黃壤及腐殖土、粘壤土、火山灰土上生長(zhǎng)發(fā)育良好。開(kāi)花結(jié)實(shí)亦多。在瘠薄的砂壤上，騰沖紅花油茶樹(shù)生長(zhǎng)不良，結(jié)實(shí)也少。種植在騰沖沙壩林場(chǎng)，同是17年生的騰沖紅花油茶，因土質(zhì)差異，其林木群體的生長(zhǎng)也呈現(xiàn)明顯的差別。栽在土壤瘠薄的沙質(zhì)壤上的騰沖紅花油茶林，林木生長(zhǎng)緩慢，發(fā)育不良，不開(kāi)花不結(jié)果，或開(kāi)花結(jié)果甚少，樹(shù)高一般只在60～120cm之間，冠幅30～80cm之間，根徑1.0～1.5cm。而栽植 在土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富、肥沃、疏松土壤上的騰沖紅花油茶林，林木則生長(zhǎng)發(fā)育良好，開(kāi)花結(jié)實(shí)亦多，樹(shù)高達(dá)2.1～3.5m,冠幅2.5～3.8m，根徑3.0～5.0cm。騰沖紅花油茶樹(shù)對(duì)坡向也有一定的選擇性。一般在幼樹(shù)期喜歡陰蔽的環(huán)境條件，其所組成的林分郁閉度盡興0.3～0.4為好。成年后，在林木的生長(zhǎng)發(fā)育周期中，亦離不開(kāi)陽(yáng)光，因此，應(yīng)選擇陽(yáng)坡?tīng)I(yíng)造騰沖紅花油茶。種植在陽(yáng)坡的騰沖紅花油茶林，其林木生長(zhǎng)旺盛，開(kāi)花結(jié)實(shí)多，種仁出油率也高。反之，營(yíng)建于陰坡的騰沖紅花油茶林，林木生長(zhǎng)較差，開(kāi)花結(jié)實(shí)亦少。故產(chǎn)區(qū)的群眾歸結(jié)出了"當(dāng)陽(yáng)的紅花油茶籽飽滿重實(shí)，出油高；背陰的紅花油茶瘦小輕飄，出油少"的騰沖紅花油茶栽培信條。

三經(jīng)濟(jì)價(jià)值

騰沖紅花油茶是一種珍貴、高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的木本油料樹(shù)種及木本花卉植物。騰沖紅花油茶林是云南山茶植物豐富的種質(zhì)基因庫(kù)，天然的良種繁殖其地。多年來(lái)，園林部門(mén)在騰沖紅花油茶的天然林和人工林中評(píng)選出了幾十個(gè)有顯著特色的重瓣、半重瓣花新品種，大多通過(guò)無(wú)性繁殖的方式，培育出一代或幾代，并經(jīng)多次考種鑒定的云南山茶花。它們絕大多數(shù)都能保持母本的優(yōu)良特性，具有較穩(wěn)定的遺傳性。而賦有極高的園林綠化觀賞品質(zhì)。

騰沖紅花油茶與油茶、云南山茶、野山茶同為優(yōu)良的木本油料植物。此4種茶屬植物種仁的含油量為56%～59.6%，其中不飽和脂肪酸（油酸、亞油酸）的含量高83.6%～86.1%，飽和脂肪酸（棕櫚酸、硬脂酸）含量低，僅13.9～16.1%（見(jiàn)表3-1），為品質(zhì)最優(yōu)的食用油。騰沖紅花油茶茶籽榨出的油（亦稱茶油）是一種優(yōu)質(zhì)耐貯藏的食用油，食后容易消化，不會(huì)使人體內(nèi)的膽固醇增高，可預(yù)防心腦血管疾病。茶油具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)區(qū)群眾普遍反映，食用騰沖紅花油茶的茶籽油能提神補(bǔ)氣，潤(rùn)腸驅(qū)蟲(chóng)。其茶油還用于牲畜的催膘和根治皮膚病等。茶油可作機(jī)器潤(rùn)滑油、防銹劑；在日用化工上可制蠟燭、肥皂；作燃油和藥品的潤(rùn)滑油等。騰沖紅花油茶茶籽榨油余下的油枯可煉制汽油，漚制沼氣，也是優(yōu)良的有機(jī)肥料。據(jù)分析，其油枯含氮1.1%～1.6%，磷0.32%～0.61%，鉀1.06%～1.99%，在農(nóng)田中施用油茶枯，能提高作物產(chǎn)量，改良土壤的理化性質(zhì)，提高土壤的保溫保水能力，還兼用防治地下害蟲(chóng)的作用。用茶油枯作基肥種植的紅薯、花生等農(nóng)作物可不受螻蛄、螞蟻、地考慮等害蟲(chóng)的危害。茶枯的殺蟲(chóng)效果較好，是制造各種土農(nóng)藥的主要原料，其還殺蟲(chóng)滅血吸蟲(chóng)中間寄主釘螺的作用。此外，騰沖紅花油茶茶果的果殼、種殼可制活性炭、糠醛、皂素、栲膠和制堿等。其林木木材的材質(zhì)堅(jiān)硬，結(jié)構(gòu)緊密，紋理細(xì)致，是細(xì)木工、家具、農(nóng)具的良材，亦可作燃料用。

四.類型及優(yōu)良品種特性

1.騰沖紅花油茶是云南山茶（Camellia reticulata）的原始種。主要為自然實(shí)生起源。在騰沖縣境內(nèi)保留有大片上百年的野生騰沖紅花油茶林。1958年以后才大力人工造林發(fā)展。騰沖紅花油茶是異花授粉植株，在漫長(zhǎng)的天然雜交和自然選擇的過(guò)程中，形成繁雜的自然類型。有單瓣花，花小的優(yōu)良產(chǎn)果類型，也有花大瓣多，不結(jié)果的重瓣花和半重瓣花觀賞花類型；亦有產(chǎn)果少觀賞價(jià)值也不良類型。眾多自然類型的主要差別在于花的變異與否，雌雄蕊發(fā)育與否，花絲花瓣的多寡，故而結(jié)實(shí)能力也不同，其食用、觀賞的經(jīng)濟(jì)性能也有較大的差別。研究騰沖紅花油茶植株花的構(gòu)造，生育特性，結(jié)實(shí)能力等。將為選育觀賞和果用的騰沖紅花油茶優(yōu)良品種提供依據(jù)。

（1）單瓣花類型

單瓣花類型是騰沖紅花油茶的主要組成部分，它在紅花油茶的天然林和人工林中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，特點(diǎn)是花小瓣少，結(jié)實(shí)多，豐產(chǎn)性能高，蘊(yùn)含著優(yōu)良的騰沖紅花油茶產(chǎn)果類型。騰沖紅花油茶單瓣花類型的花型多為喇叭形、鐘形（如圖4-1、4-2）?；ㄉ刑壹t、粉紅、水紅、珠紅、玫瑰紅、鮮紅、白色等10余種?；ü跈M徑3～12cm，縱徑3～7cm，花瓣6～9，以6～7瓣為多數(shù)，二輪覆瓦狀排列，基部聯(lián)合，單體筒狀，蜜腺發(fā)達(dá)?；ㄖ?～5枚，管狀直立，柱頭深裂0.5～1.5cm。

騰沖紅花油茶單瓣花植株所結(jié)出的果實(shí)形狀、大小等經(jīng)濟(jì)性狀及群眾的習(xí)慣稱謂，將其分為5個(gè)類群。

①小米茶群

果形有圓球形、扁圓球形、稱砣形、桃形等。果實(shí)一般3室，較小，果橫徑4.0～5.5cm，果縱徑3.5～5.0cm，籽粒小且多。每公斤果數(shù)國(guó)20～30個(gè)。鮮果出籽率22%～24%。種仁含油率50.49%～53.66%?，F(xiàn)將小米茶群中的各類果形分述如下：

a.圓球形：分大、中、小三個(gè)類型。果尖似圓球（如圖4-3）。果縱徑和橫徑相近?？v拚為3.5～5.0cm，橫徑3.5～5.5cm，果皮厚0.75～1.10cm。子房3～4室，多為3室。果色大多為黃褐和綠黃色。產(chǎn)果量和出籽率以小、中形較高，且為林中優(yōu)勢(shì)群，每公斤果數(shù)為12～20個(gè)，鮮出籽率為22.40%，種仁含油率53.66%。

b.扁圓球形：果實(shí)介于圓球形和杭餅形之間，似扁球狀（如圖4-4）。果縱徑和橫徑相近?？v徑主3.5～5.0cm，橫徑3.5～5.5cm，果皮厚0.75～1.10cm。子房3～4室，多為3室。每公斤果數(shù)為16～36個(gè)。鮮果出籽率為22.85%。種仁含油率51.89%。

c.稱砣形：果形似稱砣（如圖4-5）。果實(shí)基部皮厚，中部和先端較薄，果實(shí)頂端平，頂端果徑是果基的兩倍多。果色為綠褐色，分大、中、小三個(gè)類型，以中、小類型產(chǎn)量高。果皮厚0.80～1.50cm,果縱徑3.5～6.0cm,縱徑大于橫徑。子房3～4室，多為3室。每公斤果數(shù)12～18個(gè)。鮮果出籽率20.55%。

d.桃形：果形似桃（如圖4-6）。果先端尖細(xì)、皮厚，中間及底部皮薄。分大、中、小三個(gè)類型，尤以小桃形皮薄出籽率高，種子光亮飽滿，但林中為數(shù)不多。應(yīng)注意選擇小果桃形作種源。桃形果皮薄，為0.50～0.90cm。果色綠褐色。果縱徑6.0～6.0cm,橫徑2.0～4.5cm。子房3～4室，多為3室。每公斤果數(shù)14～30個(gè)。鮮果出籽率22.83%。

e.木瓜形：果形似木瓜（如圖4-7）。果基和果頂?shù)膹叫∮谥胁?，即形成中間大，兩端小的木瓜形。果實(shí)兩端皮厚，中間較薄。果皮厚0.70～1.20cm。子房3～4室，果縱徑大于橫徑，縱徑為4.0～6.5cm，橫徑為3.0～5.5cm。每公斤果數(shù)12～20個(gè)。鮮果出籽率20.78%。

②柿餅茶群

分大、中、小柿餅茶，以中、小柿餅茶為主。其特點(diǎn)是果實(shí)多為扁圓桔形，裂縫和棱紋明顯，果皮邊緣較厚，中間較薄，果的橫徑大于縱徑。果色黃褐色、黃綠色、金紅色。產(chǎn)果量和出籽率以中、小柿餅形為高。果實(shí)子房3～5室，大多4室。果縱徑2.0～5.0cm，橫徑3.5～8.0cm，皮厚0.70～1.20cm。每公斤果數(shù)12～20個(gè)。鮮出籽率23.57%。種仁含油率52.90%。

柿餅茶群中，以中、小柿餅形占多數(shù)，且產(chǎn)量高，樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果品質(zhì)優(yōu)良，為騰沖紅花油茶林中的優(yōu)勢(shì)類群。從果形看，多為扁圓桔形（如圖4-8）。還有三角柿餅形（如圖4-9）、四角柿餅形（如圖4-10）、五角柿餅形（如圖4-11）、凹嘴柿餅形（如圖4-12）等。

③谷穗茶群

該類型以果實(shí)似谷粒，果枝如谷穗狀而得名（如圖4-13）。果實(shí)呈長(zhǎng)圓形、長(zhǎng)橢圓形、橄欖形、紡錘形等。果實(shí)的子房3室，果色多為褐綠色。果縱徑大于橫徑，縱徑4.4～6.2cm，橫徑為3.5～6.0cm。谷穗茶的果皮薄，為0.50～1.00cm。出籽率較高，為22%～24%。每公斤果數(shù)12～16個(gè)。種仁含油率49.74%。

④厚皮茶群

群眾又稱尿泡茶（如圖4-14）。特點(diǎn)是果大皮厚，多為不規(guī)則的圓球形和扁圓球形。子房3室。果皮厚為1.00～1.60cm。果色有褐黃、褐綠色?？v徑為4.8～7.0cm，橫徑為5.8～10.0cm。每公斤果數(shù)6～12個(gè)。果出籽率低，為10.84%。種仁含油率56.85%。

⑤小果茶群

果小皮薄，子房3室，出籽率高。果形多為圓球形和扁球形（如圖4-15），多似油茶（Camellia oleifera）的果實(shí)，果實(shí)橫徑2.0～3.5cm，縱徑1.5～2.7cm。果為灰褐、褐綠、褐黃色等。果皮厚0.40～0.70cm。每公斤果數(shù)32～68個(gè)。鮮出籽率27.80%。種仁含油率53.49%。該類群經(jīng)濟(jì)性狀較優(yōu)良，但在騰沖紅花油茶林中為數(shù)不多。

（2）重瓣花類型

重瓣花類型在騰沖紅花油茶茶種群中為數(shù)極少，所占的比例不到0.1%，因其雌雄蕊發(fā)生變異，發(fā)育不完全，故極少結(jié)果或不結(jié)果。但其花大瓣多，鮮艷奪目，婀娜多姿，故具有很高的觀賞價(jià)值，為云南茶花的原始類型。在騰沖縣境內(nèi)的重瓣花有80多種類型以上。其特點(diǎn) 是花大如盤(pán)，瓣多如鱗，達(dá)15～40瓣，3～6輪覆瓦狀排列，絕大多數(shù)花瓣不聯(lián)合，離生于花托上，花冠橫徑7.0～17.0cm，花瓣呈波狀皺折，向內(nèi)或向外，卷曲或平展或內(nèi)陷，故花形各異，千姿百態(tài)。雄蕊變異，數(shù)量較少，隨花瓣增多，雄蕊由單體筒狀，分化為多體簇狀，并被花瓣分割包圍形成多花心，即有"九心十八瓣茶花"之說(shuō)。雌蕊變異，多數(shù)柱頭扭曲，片狀裂至子房，花藥著生在花瓣上或花柱上，因花柱、子房發(fā)育不完全，故很少能結(jié)實(shí)或不能結(jié)實(shí)。盛花期在春節(jié)前后。根據(jù)重瓣花的形態(tài)分為以下類群：

梅花群（圖4-16）：花瓣微向內(nèi)卷，花開(kāi)后花瓣較平展，形似梅花，花徑較小，個(gè)別花絲呈花瓣?duì)睿蠖馄?，多有花藥著生在?nèi)輪花瓣上。

牡丹群（如圖4-17）：花瓣多波狀內(nèi)外卷曲。

蝶翅群（如圖4-18）：花瓣主要由左右兩側(cè)向后反卷，花瓣中部及基部呈舌狀。

蓮花群（如圖4-19）：花瓣微內(nèi)卷，花形似碗。

玫瑰群（如圖4-20）：花形花色似玫瑰，花徑不大。

雙冠群：雄蕊外輪花絲變異成細(xì)小舌狀花瓣，附生在花絲筒周?chē)?，形成副冠與大花瓣抱對(duì)，構(gòu)成明顯的雙重花冠。

松子鱗群（如圖4-21）：花瓣多層，分層開(kāi)放，每開(kāi)一層，其花瓣向下反卷，與松球鱗片開(kāi)裂相似。

薔薇群（圖4-22）：花瓣平展排列，花瓣尖端微向內(nèi)卷曲，呈覆瓦狀排列，形如薔薇花。

星群（如圖4-23）：花瓣內(nèi)凹明顯，呈五出排列，形狀似星。

雪花群（如圖4-24）：花瓣內(nèi)凹呈匙狀，各輪花瓣相向排列。

③半重瓣花類型。

該類型介于單瓣花與重瓣花類型之間，是觀賞茶花的重要組成部分，有很高的觀賞價(jià)值，約占0.5%植株數(shù)量多于重瓣花，普遍能結(jié)果，約有30多種類型?；ㄐ?、花色、花的大小與重瓣花近似，只花瓣數(shù)量較重瓣花少（如圖4-25），為12～18瓣，3～5輪，覆瓦狀或重覆瓦狀排列，多數(shù)花瓣基部離生，部分聯(lián)合，長(zhǎng)0.2～1.0cm。雄蕊多為單體筒狀，亦有多體簇狀，但尚未被花瓣分割包圍；未形成多花心?；ńz4～5輪排列，雄蕊100～320枚，多數(shù)為140～160枚?；ㄖ绷?，花柱及子房發(fā)育完全，故能正常結(jié)實(shí)，但一般坐果中等。半重瓣花類型分彩蝶群、金穗群、芙蓉群、鳳凰屏群、杜鵑茶群等。

重瓣花、半重瓣花所結(jié)的果多為桔形、扁球形，與單瓣花系的大、中柿餅果實(shí)相同。

2.產(chǎn)果類型中的優(yōu)良品種及特性

騰沖紅花油茶各類型間，個(gè)體差異顯著，在植株生長(zhǎng)發(fā)育、長(zhǎng)勢(shì)、單株果產(chǎn)量和豐產(chǎn)性能等均有較大差異。在同一立地條件，不同類型的同齡紅花油茶林中，林木的生長(zhǎng)發(fā)育狀況，特別是果產(chǎn)量懸殊很大，一些優(yōu)良產(chǎn)果品種類型的優(yōu)株，果產(chǎn)量比劣質(zhì)劣株高幾十倍，甚至幾百倍。因此，栽種產(chǎn)果型紅花油茶之前必須進(jìn)行優(yōu)良類型的優(yōu)良單株的選擇，確定采種母樹(shù)，為今后建立騰沖紅花油茶（產(chǎn)果類型）優(yōu)良品種的母樹(shù)林，采種基地提供有利條件。

通過(guò)多年的調(diào)查和性狀測(cè)定分析得出，騰沖紅花油茶單瓣花類型中的細(xì)皮、圓果茶、小果茶、米、扁球不米茶、桃形小米茶、中、小柿餅茶、長(zhǎng)圓谷穗茶等類型具有樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，單株果產(chǎn)量高；果皮薄。出籽率和含油率高，抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)。故這些類型應(yīng)作為經(jīng)營(yíng)騰沖紅花油茶油料林的主要類型。騰沖縣林科所曾對(duì)栽培地的立地條件及經(jīng)管措施相同的單瓣花系的10個(gè)主要騰沖紅花油茶產(chǎn)果類型18～20年生的200株林木進(jìn)行了單株果產(chǎn)量、鮮果出籽率、鮮籽出仁率、果皮厚度、種仁含油率的變量分析，以探索其個(gè)體間的差異程度。

從表4-1看出，騰沖紅花油茶各主要產(chǎn)果類型間各產(chǎn)量性狀的平均數(shù)，除鮮籽出仁率差異不顯著外，其余的單株果產(chǎn)量、出籽率、是皮厚度的差異極為顯著。細(xì)皮圓果茶的平均單株果產(chǎn)量較厚皮茶高2.5倍；小果茶的鮮果出籽率較厚皮茶高2倍；厚皮茶的果皮厚度為小果茶的2.3倍。各類型的單株果產(chǎn)量的變異系數(shù)都較大，除大柿餅茶外，均在100%以上，尤以中柿餅茶為甚，達(dá)168.89%，表現(xiàn)出各類型內(nèi)個(gè)體差異大，果產(chǎn)量懸殊。

為了解騰沖紅花油茶不同產(chǎn)果類型的產(chǎn)量性狀是否存在顯著差異，對(duì)上述性狀進(jìn)行了方差分析，結(jié)果如表4-2。

從表4-2看出，騰沖紅花油茶各產(chǎn)果類型間除種仁含油率差異不顯著外，其鮮果的出會(huì)仁率差異顯著，而單株果產(chǎn)量、果皮厚度、鮮果出籽率的差異達(dá)極顯著水平。

產(chǎn)果型騰沖紅花油茶各產(chǎn)量性狀相互關(guān)系的研究結(jié)果表明（見(jiàn)表4-3）：果皮厚與出籽率呈高度的負(fù)相關(guān)，果皮厚增加1cm，共出籽率下降27%；出籽率與出仁率呈中度正相關(guān)，若出籽率增加1%，則出籽率增加0.492%；每斤籽粒數(shù)與出仁率中度負(fù)相關(guān)，每斤籽粒數(shù)增加一粒，出仁率下降0.0336%；每斤果的個(gè)數(shù)與出籽率呈低度負(fù)相關(guān)，對(duì)出籽沒(méi)有明顯的影響。

上述各表的騰沖紅花油茶主要產(chǎn)果類型產(chǎn)量性狀的變異分析結(jié)果看出，其類型間單株果產(chǎn)量、鮮果出籽率、果皮厚度等的差異達(dá)極顯著水平，而鮮果出仁率的差異顯著，這些差異為選擇騰沖紅花油茶的優(yōu)良產(chǎn)果類型及其優(yōu)良單株提供了依據(jù)。

騰沖紅花油茶優(yōu)良產(chǎn)果類型的個(gè)體選擇，應(yīng)以林木的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)為主要目標(biāo)。其優(yōu)良單株要求樹(shù)齡在20年生以上，樹(shù)體健壯、無(wú)明顯的病蟲(chóng)害，抗逆性能好；其產(chǎn)果量，要超同齡林平均株產(chǎn)的2～3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，同時(shí)要兼顧油質(zhì)等其他指標(biāo)。

騰沖紅花油茶產(chǎn)果型優(yōu)株的選育程度為：優(yōu)株初選、復(fù)選、決選建立優(yōu)株無(wú)性系鑒定圃良種繁育試驗(yàn)示范推廣應(yīng)用。

從初選到?jīng)Q選，一般要通過(guò)3年的測(cè)產(chǎn)調(diào)查，留優(yōu)去劣，評(píng)選出各項(xiàng)性狀達(dá)標(biāo)的優(yōu)株，分別采集優(yōu)株的枝條作為接穗，進(jìn)行嫁接繁殖，建立無(wú)性系測(cè)定圃，再經(jīng)2～3年測(cè)定，繼續(xù)淘劣留優(yōu)，以建立產(chǎn)果型的騰沖紅花油茶良種繁殖圃，在生產(chǎn)上示范推廣，并進(jìn)行品種審定，以實(shí)現(xiàn)騰沖紅花油茶品種化良種化產(chǎn)業(yè)化栽培。

3.云南省審（認(rèn)）定的產(chǎn)果型品種

通過(guò)云南省林木品種委員會(huì)審（認(rèn)）定的產(chǎn)果型騰沖紅花油茶優(yōu)良品種計(jì)有5個(gè)。

①騰沖1號(hào)（滇R-SC-CR-027-2009）（認(rèn)定的優(yōu)良無(wú)性系）

品種特性：果豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)。林木盛產(chǎn)期單位樹(shù)冠面積平均產(chǎn)鮮籽1kg/m2。蒴果較小，縱徑

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