6款兒童晚餐食譜，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)！
山藥玉米排骨湯

準(zhǔn)備食材：排骨、玉米、紅棗、胡蘿卜、山藥。
排骨加姜片冷水下鍋焯水。
熱油加姜片排骨翻炒兩下。
倒入熱水，放入玉米、紅棗、胡蘿卜、山藥。
蓋蓋燉煮40分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。

蓮藕蒸肉餅

準(zhǔn)備食材：蓮藕、肉沫、玉米、淀粉、蠔油、醬油、松茸粉、輔食油。
所有食材剁碎放一起，多加點(diǎn)蔥姜水。
攪拌均勻腌制10分鐘左右。
胡蘿卜鋪在碗里，不要壓得太緊。
上鍋蒸20分鐘即可。

菠菜豬肝湯

豬肝切片用姜、油、鹽、淀粉、料酒腌制，瘦肉切片用鹽、淀粉、油腌一下。
鍋中少油放姜絲炒香，加入適量水燒開(kāi)，倒入豬肝、瘦肉。
燒開(kāi)后撈出浮沫，倒入菠菜燒開(kāi)煮熟，加鹽即可。

南瓜蒸排骨

準(zhǔn)備食材：排骨、南瓜、蔥姜、淀粉、醬油、輔食油。
排骨中加入蔥姜，加一勺淀粉和一勺醬油攪拌均勻，再加一勺輔食油腌制15分鐘。
南瓜鋪入碗底，放入排骨冷水上鍋蒸40分鐘。

清蒸鱸魚(yú)

魚(yú)骨放盤(pán)，兩邊鋪上魚(yú)肉頭尾相連。
魚(yú)肉一分為二，剃掉魚(yú)骨，鋪上蔥段姜片撒上料酒。
放上蒸鍋，水開(kāi)后蒸8分鐘。
最后撒上蔥絲紅椒絲，淋上熱油即可。

番茄牛肉菌菇湯

牛肉加淀粉和輔食油攪勻腌制10分鐘。
番茄翻炒出湯汁，加菌菇翻炒均勻，加熱水煮開(kāi)。
湯汁酸甜濃郁開(kāi)胃好喝，加肉片煮至食材全部熟透。
最后加蔥花和鹽等調(diào)味品出鍋即可。

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