養(yǎng)命先養(yǎng)肺，肺好百病消！肺是人體的重要器官，也是健康的第一道防線，一旦肺出現(xiàn)了問題，各種疾病也就都找上身來。那么，夏季清肺潤燥吃什么最好呢？

山藥

山藥是潤肺的最佳食品之一，山藥性味平、甘、無毒，含皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰、益肺止咳，是一種上等的保健食品及中藥材料。山藥最好的吃法是做山藥粥，或者是直接清炒山藥就可以了。

百合

中醫(yī)認(rèn)為百合性平味甘微苦，無毒，入心、肺二經(jīng)，能養(yǎng)陰清熱、潤肺止渴、寧心安神。百合食法很多，或炒食、蒸煮，或制成各種甜食。用鮮百合炒肉片素而不膩，氣香味美；百合與糯米煮粥，別有風(fēng)味；而蓮子百合羹，更是宴會(huì)上的名食。

銀耳

中醫(yī)認(rèn)為，銀耳性平，味甘淡，入肺、胃、腎經(jīng)，能潤肺滋陰、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)心健腦，對虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等均有一定的療效。銀耳的吃法，可以直接打成湯，加入枸杞、紅棗還有白糖，會(huì)讓銀耳的效果更出眾。

白蘿卜

白蘿卜是一種常見的蔬菜，中醫(yī)理論認(rèn)為白蘿卜味辛甘，性涼，入肺、胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病?！侗静菥V目》稱之為“蔬中最有利者”，既能理氣化痰、生津止渴，還可潤肺益氣、緩解咳嗽。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。

石榴

石榴也是潤肺的食物之一，它能止渴生津，津液不足以及口干、喉燥癥的人可以食用石榴。石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝，能清熱解毒、潤肺止咳。

柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食對肺癆咳嗽、虛熱肺瘺、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。

梨

梨味甘、性涼，入肺、胃經(jīng)，具有生津潤燥、清熱化痰、解酒的作用，用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。梨做成梨湯，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝湯，效果不錯(cuò)。

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