近日，發(fā)表于《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究稱，20年內(nèi)，那些每天飲用三杯以上牛奶的女性比每天飲用少于一杯牛奶的女性的死亡率要高達(dá)一倍。

瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，牛奶中的D型半乳糖會(huì)增加氧化應(yīng)激及人體內(nèi)的炎癥。經(jīng)過(guò)對(duì)各種動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)表明，長(zhǎng)期攝入半乳糖可加速老化，并且降低壽命。

為了了解動(dòng)物乳糖對(duì)人類骨骼健康的影響，看其是否與高死亡率和骨折發(fā)生率有關(guān)。研究人員通過(guò)對(duì)超過(guò)6萬(wàn)多的不同年齡階段的男女經(jīng)過(guò)多年的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝三杯牛奶確實(shí)與髖部骨折相關(guān)，風(fēng)險(xiǎn)要增加50%左右，而且女性因此死亡風(fēng)險(xiǎn)更高。男性也有類似的趨勢(shì)，但相較與女性卻不太明顯。

研究人員表示該項(xiàng)研究還需進(jìn)一步觀察，不同飲食習(xí)慣將導(dǎo)致不同的結(jié)果。隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的人能夠喝上牛奶了，牛奶的好處雖然有很多，但大家也需要建立牛奶對(duì)女性健康危害的認(rèn)知。

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