玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首。玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過消化道排出體外。粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長。

1、紅薯玉米粥的功效

紅薯玉米粥是生活中常吃到的，它不僅做法簡單，同時(shí)還富含營養(yǎng)價(jià)值。紅薯和玉米都屬于粗糧，所以它們含有豐富的膳食纖維，因此對于經(jīng)常便秘的朋友可以適當(dāng)食用，能有效的緩解便秘，同時(shí)還能夠促進(jìn)身體毒素的排出;除此之外，紅薯玉米粥的熱量也很低，所以對于想要減肥的朋友來說，可以在運(yùn)動(dòng)減肥的時(shí)候搭配此粥，不僅不會(huì)增加脂肪含量，同時(shí)還能營養(yǎng)身體。

2、喝玉米粥的好處

玉米粥是以玉米味原材料烹飪出來的，經(jīng)常喝玉米粥對身體是有好處的。首先玉米是性平不的食物，適當(dāng)食用能夠達(dá)到健脾利膽的功效，同時(shí)它也可以調(diào)理人們的胃腸道，而在干燥的季節(jié)還能夠清熱去濕;其次玉米中富含維生素以及微量元素，所以它能夠保護(hù)人們的心血管，能夠有效地預(yù)防心血管疾病，防止動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，除此之外玉米中含有的類黃酮對人們的視力也有好處，有明目的作用。

3、喝玉米粥能減肥嗎

喝玉米粥是能夠減肥的。玉米中富含一些微量元素，比如說鎂元素，而人體攝入大量的鎂元素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少食物在體內(nèi)堆積的時(shí)間，避免脂肪增加;其次，玉米是生活中常見到的雜糧食物，所以玉米也富含膳食纖維，因此它也能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，除此之外，玉米的顆粒很大，因此喝玉米粥能夠增加飽腹感，減少人們對其他能量的攝入，進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。

4、玉米粥的做法大全

玉米粥的做法很簡單，首先要準(zhǔn)備烹飪的食材，有時(shí)候玉米、雞蛋、細(xì)鹽、味精、白糖以及黃酒等，玉米去殼洗干凈之后再放入白糖倒清水中煮20分鐘左右，將玉米瀝出放在干凈的瓷碗中，然后放入準(zhǔn)備好的雞蛋清打散和玉米粒攪拌在一起，然后將以上食材都放進(jìn)清湯中，在燒開不，之后加入自己喜歡吃的作料即可等，，這種做法不但清香可口，而且經(jīng)常食用的話對身體是有好處的。

5、孕婦喝玉米粥好嗎

孕婦是可以喝玉米粥的。首先孕婦喝玉米粥能夠緩解孕期便秘的癥狀，全是因?yàn)橛衩椎暮胸S富的纖維素以及微量元素，它能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助孕婦排便;其次對于在孕期出現(xiàn)水腫的女性來說，經(jīng)常喝薏米粥能夠達(dá)到利尿消腫的作用;除此之外，孕婦喝玉米粥還能夠緩解孕吐，因?yàn)橛衩字懈缓幻摰骄S生素b6，除此之外，孕婦常喝玉米粥也有利于胎兒的生長發(fā)育。

相關(guān)知識

玉米面粥的功效與作用
玉米粥的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值
玉米粥的功效與作用及禁忌
玉米紅薯粥的功效與作用
玉米粥的功效與作用
白玉米粥的功效與作用
玉米粥的功效與作用、禁忌和食用方法
【紅豆薏米粥】紅豆薏米粥的功效與作用
玉米面的功效與作用
玉米面粥有什么好處 玉米面粥的7大神奇功效

網(wǎng)址: 玉米粥的功效與作用有哪些 黃金作物的營養(yǎng) http://www.u1s5d6.cn/newsview860498.html