玉米，屬于五谷雜糧中的保健佳品，對(duì)于人體的健康有很大的幫助，玉米中所富含的膳食纖維可以刺激人體的胃腸蠕動(dòng)，幫助大便在腸道中軟化，加速大便的排泄，能有效的防治便秘。那么玉米粥片除了可以防治便秘，還有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?玉米片粥怎么做?

　　玉米片粥怎么做?

　　材料：玉米片60g、大米80g。

　　做法：先將準(zhǔn)備好的大米用清水淘洗干凈，然后與玉米片一同放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬至大米粒開(kāi)花，粥汁濃稠即可關(guān)火，可以直接吃，也可以根據(jù)個(gè)人胃口加入適量的糖或鹽等調(diào)味料調(diào)味。

　　玉米片粥有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

　　玉米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素等，有“黃金主食”的美稱(chēng)。玉米適合各年齡段的人食用，因其豐富的谷氨酸可以使大腦發(fā)育更完善，因此，是兒童的最佳“益智食物”。另外，其含有維生素B族，可以很好的調(diào)節(jié)神經(jīng)，非常適合辦公室一族食用，可以有效的減輕心理壓力;所富含的亞油酸、鈣質(zhì)等能幫助人體調(diào)節(jié)血脂、降血壓等;膳食纖維更能刺激胃腸，成為很好的“刮腸食物”，能預(yù)防肥胖等;除此之外，玉米中還含有谷胱甘肽的抗癌成分及維生素E也能幫助抗衰老，使血管軟化。

　　上面介紹了玉米片粥的做法，這款粥屬于一種養(yǎng)生粥品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適合不同年齡段的人食用，常吃這款粥，可以有效的補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，還能有效的抗衰老。

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