兩菜兩主食,有蝦有青菜,不到15分鐘搞定的早餐,網(wǎng)友都不信
我又開始曬早餐了,今天的早餐是黑米粥和胡麻子花卷,加上炒茼蒿好蒜薹炒小河蝦,兩個主食兩個菜喲。發(fā)外加圣女果作為水果吃,看著很簡單的早餐,營養(yǎng)搭配的很豐富喲。
做這頓早餐,我一共從早上起來開始準備,倒上桌一共不到15分鐘就吃到嘴了,發(fā)到群里去顯擺,網(wǎng)友都不相信,說這么短的時間,能做出來這么多嗎?可是有葷有素啊,還有主食啊,你可真要相信了,我可是美食達人,家中有很多種各種烹飪小家電做后盾喲,只要想做早餐,隨時隨地把那些小家電派上戰(zhàn)場了,省時省力又節(jié)省時間,做早餐一點都不麻煩了。
早餐對胃很重要,尤其是胃不好的人,更要吃早餐了。從中醫(yī)的角度來講,在傳統(tǒng)中醫(yī)的里,把人的臟腑和十二時辰對應,卯時(5點到7點),人的大腸經(jīng)旺盛起來,辰時(7點到9點),胃經(jīng)會旺盛起來。
也就是說這幾個時辰胃腸的活動最強烈,而食物對器官有濡養(yǎng)的作用,食物的濡養(yǎng)會讓胃腸經(jīng)脈得到氣血的補償。如果這個時候不吃早餐,會損害胃腸。提前準備好早餐的食材,堅持早起幾分鐘,一家人都可以吃到豐富的早餐,堅持下去,做早餐就沒有那么難了!
清炒茼蒿,我家人都愛吃辣,本來是想加幾個辣皮子一起爆炒出來的,結(jié)果忘記拿出來放在蒸鍋蒸2分鐘了,就直接清炒茼蒿了,一大盤子都吃完了,家人很喜歡早餐吃這樣的蔬菜??粗唾p心悅目的有食欲。
蒜薹炒小河蝦,這是頭天晚上剩下的,看著就不太多了,為了不浪費,我就再次炒了炒,很開胃的。小河蝦特別的好吃,我買的是冷鮮的。
胡麻子花卷,是我在夜市買的,這是兩個我切開的,直接上蒸鍋加熱了。是我們這里的特色面食,是用老面發(fā)酵做出來的,一個1.1元,很蓬松香濃好吃,做早餐真是不錯。
紫糯米粥,一半的黑米一半的糯米,用電飯煲預約好時間,早上起來就可以吃到熱乎乎的香濃的黑米粥了。打開電飯煲滿房子都是黑米的香氣,常吃黑米好處多多。
云南特產(chǎn)老品種紫血糯米,口感香糯,粒粒飽滿香味濃郁,無添加劑,純綠色紫糯米,熬粥,煮米飯都是滋補好食材。
圣女果,我們也叫小西紅柿,或者春桃,一公斤不到9元,我在一個賣菜平臺買的,平時作為零食吃,早餐吃幾個補充維生素很不錯的。
今天的早餐,我全程就是花費了不到15分鐘時間,我是看著鐘表做的。早上起來直接把花卷加到蒸鍋了加熱,6分鐘就可以了。這個時間就去清洗茼蒿和圣女果了,清洗也就是花費了不到8分鐘時間,就用鐵鍋爆炒茼蒿,3分鐘搞定,加熱蒜薹炒小河蝦不到2分鐘搞定,看看,預約好的黑米粥和炒菜,花卷一起上桌就是不到15分鐘吧。
跟著可可做早餐,一點都不難喲,家人都有口福了。
可可的美食,最關(guān)心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程,不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的,關(guān)注我,享受美食不迷路。
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