燕麥谷物棒（酥脆美味低熱量 ）

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粗糙的口感，咬起來酥脆又結實，口感不同于曲奇和普通的酥脆類餅干，粗麥類餅干有稍強的韌性，吃在嘴里有谷物的顆粒感，有時候嚼到燕麥的香味，有時候嚼到玉米片的香味，更是吃出了健康風味~同時粗麥餅干的高膳食纖維還具有助消化的作用喲！ 最近經(jīng)常看到或者聽到這樣一句話“春天來了，夏天還會遠嗎”“三月不減肥，五月徒傷悲”。眼看夏天就要來臨了，你有沒有開始你的減肥大計？有沒有試過肚子的寂寞與內(nèi)心的強烈掙扎？俗話說減肥就是“管住嘴，邁開腿”，簡單的六個字，做起來還真不太容易。下午茶時間總會突然覺得饑餓，其實也不是真的餓了，就是嘴巴饞而已。 這時我們需要蛋白質含量高，而且有強飽腹感而且還不會發(fā)胖的食物。早上吃燕麥一般都是煮粥，喝一碗燕麥粥一上午都不會覺得餓，但是下午茶時間還是吃方便攜帶的燕麥餅干吧。這款餅干食材選用了大量的燕麥和谷物，燕麥纖維含量高，經(jīng)過烘烤變得十分的酥脆，而黑芝麻的加入，更為這款餅干增添了香脆的質感。燕麥富含的膳食纖維和蛋白質，高于一般的主食，而且膳食纖維還具有清理腸道垃圾和防治便秘的作用。所以，燕麥是粗糧中最有營養(yǎng)又健康的食物。 全谷物餅干富含膳食纖維，有助于消化，有很強的飽腹感，熱量還特別低。是愛美的小菇?jīng)鰝兿挛绮璧氖走x，外出游玩、工作繁忙的時候吃上兩塊，既補充能量，又不用擔心發(fā)胖，而且，常吃燕麥還有很高的美容價值喲！

用料

燕麥谷物棒（酥脆美味低熱量 ）的做法步驟

步驟 1

所有原材料稱好備用

步驟 2

低筋面粉、谷物片、燕麥片、黑芝麻，全部倒入容器內(nèi)，攪拌均勻備用。

步驟 3

細砂糖、蜂蜜、無鹽黃油全部倒入奶鍋中，小火加熱至沸騰。

步驟 4

離火，繼續(xù)攪拌至糖完全融化。

步驟 5

將混合均勻的干粉類倒入奶鍋內(nèi)，攪拌至有明顯固化狀態(tài)。這時預熱烤箱，上下火160度。

步驟 6

烤盤內(nèi)放入方形模具，模具鋪油紙，將拌好的混合谷物倒入模具內(nèi)，用抹刀壓平整、壓結實。

步驟 7

送入烤箱烘烤25分鐘。

步驟 8

出爐后冷卻至微溫，然后脫模，切成長方形塊狀，擺入烤盤。送入烤箱，上下火140度，再烘烤20分鐘就可以了。

步驟 9

谷物好香呀，咬起來酥脆有韌性，與曲奇口感不同的谷物棒，趕快嘗一塊才解饞。

燕麥谷物棒（酥脆美味低熱量 ）的小貼士

1，黃油和砂糖煮沸后要立即離火，再攪拌至糖化，不能一直加熱。 2，干粉類的食材要先拌勻后再倒入。 3，如果要替換谷物類原材料，看好吸水程度，以免造成油水分離。

菜譜創(chuàng)建時間：2019-03-27 16:49:42

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