假如你去英國(guó)，來(lái)到一個(gè)咖啡館，服務(wù)員友好的迎上來(lái)接待。你用流利的英語(yǔ)說(shuō)：“我要來(lái)杯熱水”。這時(shí)女服務(wù)員會(huì)瞪大眼睛，張開(kāi)嘴巴，用疑惑到夸張的面目表情來(lái)確認(rèn)：“你要......喝熱水？”在她思考半天該用什么杯子給你端上熱水后，你終于喝到了“珍貴的熱水”，但周?chē)纪秮?lái)了奇怪的眼神。

中國(guó)幾千年的中醫(yī)文化和習(xí)慣是中國(guó)人愛(ài)喝熱水的原因，特別是女人。那么問(wèn)題來(lái)了，到底是喝熱水好還是涼水好？

喝水

水是生命之源，一個(gè)人不吃飯可以堅(jiān)持一個(gè)月以上，但不喝水絕對(duì)撐不過(guò)一周。我們都知道夏天來(lái)杯涼水解渴的感覺(jué)有多好。但是，科學(xué)告訴我們，也許我們應(yīng)該根據(jù)不同的情況來(lái)選擇熱水還是涼水。很多專(zhuān)家建議溫水是最佳飲用水溫，畢竟，我們的體溫是37.0°C，和一杯涼水差別很大。

三千多年前我們中醫(yī)和印度的阿育吠陀等古代醫(yī)學(xué)系統(tǒng)都強(qiáng)調(diào)了溫度對(duì)身體的影響及重要性。無(wú)論是涼水還是溫水，最重要的是讓身體保持水分。我們感覺(jué)渴了就是自己身體自然調(diào)節(jié)的智慧。當(dāng)天氣炎熱鍛煉時(shí)，你可能更想喝杯冰水，但當(dāng)你感冒時(shí)，你會(huì)更想喝熱水。

喝涼水

什么時(shí)候喝涼水？

運(yùn)動(dòng)

在運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)，人體核心體溫會(huì)升高。出汗是我們身體的冷卻機(jī)制，但是我們損失了大量的水和電解質(zhì)，需要補(bǔ)充。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中喝涼水既可以補(bǔ)充身體失去的水份，也可以降低體溫。在國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)雜志上進(jìn)行的一項(xiàng)研究，比較鍛煉過(guò)程中喝溫水和涼水的體溫差別。研究發(fā)現(xiàn)，飲用涼水組能夠保持核心溫度，比喝溫水組體溫下降50％。

發(fā)燒

發(fā)燒時(shí)喝涼水是降溫的一種方法。發(fā)燒時(shí)保持身體水分非常重要，因?yàn)槟愕纳眢w正在努力抵御侵入的細(xì)菌和病毒。當(dāng)體溫過(guò)熱時(shí)，喝涼水可以是種非常好的緩解方法?？梢约右恍┬迈r橙汁和少許鹽以幫助補(bǔ)充失去的電解質(zhì)。

減肥

減肥

根據(jù)華盛頓大學(xué)的理論，喝涼水已被證實(shí)可以促進(jìn)減肥，因?yàn)樯眢w要消耗能量來(lái)將水加熱至體溫，所以每天喝涼水可以幫助70公斤的人額外消耗70卡路里熱量。雖然這不是很明顯，但時(shí)間長(zhǎng)了你一定能看到效果，所以當(dāng)你減肥時(shí)，喝冰水是一種非常簡(jiǎn)單有效的輔助減肥方法。

什么時(shí)候喝溫水或熱水？

飯后消化

早上喝溫水有助于消化。用餐時(shí)飲用涼水可能會(huì)對(duì)消化產(chǎn)生不利影響。它需要更多的能量來(lái)預(yù)熱涼的食物，因此需要更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)消化和吸收。

排毒

當(dāng)涉及到清除體內(nèi)雜質(zhì)時(shí)，飲用足量的水是很重要的。建議飲用溫的檸檬汁，檸檬也有助于刺激消化和清理毒素。在排毒期間，你可以在水里加一些天然的清潔添加劑，比如黃瓜片和鮮薄荷或蘋(píng)果片和桂皮。這不僅會(huì)保持體內(nèi)水分，同時(shí)還能起到排毒作用。

排毒

緩解疼痛

如果您正頭痛或有炎癥，喝溫水或熱水會(huì)更好。因?yàn)闇厮兄诖碳ぱ毫飨蜻@些組織，所以這是緩解月經(jīng)痙攣的極好方法。

便秘

當(dāng)你便秘時(shí)喝溫水可以幫助腸胃蠕動(dòng)。便秘的主要原因是脫水，因此補(bǔ)充水份非常重要。溫水有助于血液循環(huán)，并讓腸胃更舒適。

關(guān)于中醫(yī)的理論

傳統(tǒng)中醫(yī)建議永遠(yuǎn)不要喝涼水。其理論基礎(chǔ)是，人最重要的是要“固陽(yáng)”，陽(yáng)氣乃萬(wàn)物之本，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)：陰陽(yáng)者，天地之道也。而涼水陰冷，有收縮，減緩血液循環(huán)的整體效果。而溫水有助保持水份，保護(hù)內(nèi)臟，增加健康的血液循環(huán)和血液循環(huán)，想長(zhǎng)壽，必溫陽(yáng)。

現(xiàn)代中醫(yī)

但是我們要知道，這些都是些思想守舊的醫(yī)學(xué)理念。因?yàn)楣湃嗽诋?dāng)時(shí)應(yīng)用這些醫(yī)學(xué)理論時(shí)，人類(lèi)還沒(méi)有減肥的概念，古人更關(guān)心的是如何保存能量。然而，很多古代醫(yī)學(xué)理論也經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的時(shí)間考驗(yàn)，并且符合我們?nèi)缃竦尼t(yī)學(xué)趨勢(shì)。

除了上面所列出的情況，大多專(zhuān)家的共識(shí)是堅(jiān)持喝室溫相當(dāng)?shù)乃?。我們總要考慮室溫的范圍。比如在炎熱的夏天，喝涼水，在寒冷的冬天早晨，選擇熱水或溫水。早上喝溫水可以幫助消化，增加血液流通、保持能量并排毒。許多人喜歡喝涼水，因?yàn)橛X(jué)得口感好，但溫水有時(shí)可以對(duì)你更好。

大道至簡(jiǎn)

所以請(qǐng)記住你身體對(duì)水溫的反應(yīng)，它就是最好的專(zhuān)家。

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