一片荷葉消暑熱
指導(dǎo)專家
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授 李惠明
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合研究所教授 胡隨瑜
廣東省中醫(yī)院消化科博士 胡麗娟
荷葉于 1991 年被國家列入“既是食品又是藥品”的名單之中。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ，荷葉味苦微澀，性涼，具有消暑利濕、健脾升陽、散瘀止血、利尿通便等功效。
而現(xiàn)代藥理研究也證明，荷葉富含黃酮和生物堿類生物活性成分，具有降血壓、降血脂、治療心腦血管疾病、抗衰老等保健功能。
時(shí)下正值夏季，荷葉的另外兩大功效，可謂是正當(dāng)時(shí)。
1
防治暑濕
夏天炎熱多雨夏天炎熱多雨、氣候暑濕，不少人都會(huì)出現(xiàn)多汗身熱人都會(huì)出現(xiàn)多汗身熱、心煩口渴、頭暈耳鳴暈耳鳴、神疲乏力、胸悶心悸、小便赤澀等赤澀等“傷暑”癥狀。
而暑濕又極易入侵脾胃，當(dāng)暑濕困脾胃時(shí)，人體就會(huì)出現(xiàn)胸悶腹脹、不思飲食、惡心嘔吐或腹瀉等癥狀。
荷葉味苦、辛、微澀，性平，歸心、肝、脾經(jīng)，清香升散，有消暑利濕、健脾升陽、散瘀止血的功效?！侗静菰傩隆分姓f它：清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。暑濕型泄瀉的人，尤其適合喝荷葉茶。
當(dāng)出現(xiàn)傷暑情況時(shí)，我們可以直接喝些荷葉茶，也可與茉莉、綠茶搭配飲用。
具體做法：取荷葉1張切成細(xì)碎狀，綠茶、茉莉花各3克，一起放入鍋中，加入適量清水煎煮約5分鐘后飲用， 每天1次，服用2～7天。
這款茶可有效解暑，驅(qū)走身體多余的熱氣，改善昏昏沉沉、胸悶氣粗、腸胃不適等癥狀。
2
緩解皮膚過敏
春夏季節(jié)，敏感肌人群易受環(huán)境、飲食、情緒或局部使用護(hù)膚品等刺激，出現(xiàn)不同程度的皮膚過敏。這一部分源于外界環(huán)境刺激，也與自身肌膚免疫系統(tǒng)功能下降相關(guān)。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，過敏的主要誘因是體內(nèi)濕熱重，氣郁不暢，所以才會(huì)出現(xiàn)皮膚紅斑、滲出、結(jié)痂，皮膚油脂多，并伴有瘙癢感。
對(duì)于皮膚經(jīng)常過敏的人群，推薦山楂荷葉飲。
具體做法：取山楂 80 克，新鮮荷葉1張，生甘草5克。洗凈后，加水 1 升浸泡半小時(shí)后大火煮開， 再改小火煮 20 分鐘左右。
然后按照上述方法重新煮一次，將兩次所煮的藥相混合。
服用時(shí)，分 2~3 次，每次飯后半小時(shí)左右服用1次。每日1劑，連服3~4 周即可。
專家解方：中南大學(xué)湘雅醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合研究所教授胡隨瑜認(rèn)為，山楂荷葉飲由山楂、新鮮荷葉、生甘草三種材料構(gòu)成，有斂陽、清熱利濕、解毒止癢的作用。
山楂能斂陽，有消炎、抗過敏的功效，很適合治療皮膚炎癥和前列腺炎癥。新鮮荷葉有較好的解毒作用。生甘草同樣能清熱解毒，三者合用有助緩解皮膚局部發(fā)紅、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抑制細(xì)菌等。
確定自己為過敏體質(zhì)，輕微過敏患者不妨試試此方，有良好的斂陽、解毒、清熱作用。但對(duì)于頑固、反復(fù)發(fā)作的過敏，應(yīng)到醫(yī)院，根據(jù)癥狀、病因，多管齊下治療，以免貽誤病情。
購買貼士
新鮮荷葉南方比較多見，若身在北方，可以去規(guī)模較大的菜市場(chǎng)中看看。對(duì)于鮮荷葉的處理，最好先用開水稍微焯燙一下，以去除被荷葉正面薄絨毛掩藏的雜質(zhì)。如果實(shí)在買不到鮮荷葉，中藥店也有干荷葉出售。（整合自《家庭醫(yī)藥》《玉溪日?qǐng)?bào)》《內(nèi)蒙古林業(yè)》）
文中圖片來自網(wǎng)絡(luò) / 編輯 || 李璐返回搜狐，查看更多
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