養(yǎng)樂多還在直接喝就落伍啦,試試這些做法
養(yǎng)樂多,是我最喜歡的飲品,沒有之一,每百毫升含菌數(shù)100億。從口感到營養(yǎng)上都可圈可點(diǎn),其實(shí)除了直接喝,它的吃法可多著呢。
好喝又營養(yǎng)的養(yǎng)樂多,大家都喜歡。小小一瓶,含有超多活性乳酸菌,在腸道內(nèi)增加有益菌,有益于促進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)身體健康。尤其是吃完火鍋之后來一瓶,感覺解膩又通便。
如此完美的養(yǎng)樂多,除了直接喝,還有好多種吃法。其中最有名的應(yīng)該是近兩年大火的網(wǎng)紅飲料——百香果養(yǎng)樂多了。但是除了它,養(yǎng)樂多還能做恒更多美食哦。一起來學(xué)習(xí)吧。
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百香果養(yǎng)樂多
對(duì)于很多不能接受直接吃百香果的小仙女來說,百香果太酸,養(yǎng)樂多太甜,兩者加在一起簡直是是絕配!再加點(diǎn)清爽的雪碧和薄荷,口感豐富又獨(dú)特,秒殺外面十幾塊一杯的飲料。所以這個(gè)做法一度成為刷爆朋友圈的網(wǎng)紅飲料,這么好喝的做法,你還沒試過,那就落后啦!
所需食材:百香果2個(gè)(表皮發(fā)皺的百香果口感更好)、養(yǎng)樂多2瓶、雪碧少許、薄荷葉少許、檸檬兩片。
做法步驟:兩顆百香果洗凈后對(duì)半切開,挖出里面的果肉和汁(不用去籽),杯中加入少量的冰塊,倒入百香果肉和果汁,加入檸檬片。再準(zhǔn)備兩瓶養(yǎng)樂多,倒入杯子里,和百香果混合,加入少量雪碧調(diào)和口感,最后在杯子頂部加一片薄荷葉,就完成啦。
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養(yǎng)樂多火龍果吐司
養(yǎng)樂多做的吐司面包你吃過嗎?搭配淡奶油和火龍果做出的吐司,味道也是出奇的好,家里的大人小孩都喜歡的不得了??梢宰鲈绮?,或是加果醬的三明治。自己做的吐司,無添加,更放心哦。
所需食材:高筋面粉280克、養(yǎng)樂多70克、火龍果70克、奶粉15克、酵母4克、淡奶油100克、蛋液40克、糖35克、黃油25克、鹽1克。
做法步驟:將火龍果和養(yǎng)樂多,倒入攪拌機(jī)或者破壁機(jī)打成果泥后倒入面包機(jī)中。將面粉及奶粉覆蓋在果泥之上,對(duì)角分別上放上鹽和糖,在面粉中間挖一個(gè)小坑,放上酵母。啟動(dòng)面包機(jī)揉面程序30分鐘,揉至面筋擴(kuò)展,表面光滑。然后加入軟化的黃油,選擇和面20分鐘,之后啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)酵程序?qū)⒚鎴F(tuán)發(fā)酵至2.5倍大。將面團(tuán)均分成三團(tuán),蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
將面團(tuán)搟開卷成圓筒狀,3個(gè)都做同樣處理,蓋上保鮮膜靜置15分鐘左右。再次搟開成長條狀,面團(tuán)卷起,收口朝下放置,將面團(tuán)放入模具中,放入烤箱進(jìn)行第二次發(fā)酵,38度發(fā)酵至滿模。表面刷少許蛋液,放入預(yù)熱好的烤箱,上下火180度,時(shí)間35分鐘左右。(時(shí)間與溫度請(qǐng)參照自家烤箱脾氣),如表面上色較深,可加蓋一張錫紙。出爐后立即脫模,涼至室溫后裝袋。
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水果養(yǎng)樂多冰棒
酸酸甜甜的養(yǎng)樂多加上口感清新自然的水果,會(huì)碰撞出奇妙的美味。那么用來做冰棒當(dāng)然是更爽口啦,清涼又漂亮的水果養(yǎng)樂多冰棒,健康營養(yǎng),沒有添加劑,夏天再也不用出去買冰棒吃啦。
所需食材:養(yǎng)樂多3-4瓶、水蜜桃1個(gè)、藍(lán)莓半盒、火龍果1/4個(gè)。
做法步驟:藍(lán)莓洗凈,火龍果和水蜜桃去皮切丁備用。雪糕模具洗凈后瀝干水插入雪糕棒。倒入養(yǎng)樂多至8分滿,然后加入水果至模具填滿,送入冰箱冷凍住,脫模后即可享用。其他顏色的水果搭配也很好看哦。
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