雞蛋羹不蓋保鮮膜可以嗎

更新時(shí)間： 2024-12-28 11:50:20

1、雞蛋羹不蓋保鮮膜可以嗎

可以。雞蛋羹一開(kāi)始的做法就不需要用到保鮮膜，而且想要防止蒸汽落在蛋羹上，除了使用保鮮膜以外，還可以用鍋蓋、寬口盤(pán)子蓋在蒸雞蛋液的碗上面代替使用，因此蒸雞蛋羹沒(méi)有保鮮膜照樣可以做成功。

拓展資料：雞蛋（egg，又稱(chēng)雞卵、雞子），是母雞所產(chǎn)的卵，受精之后可孵出小雞，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)和高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)，是人類(lèi)常食用的食品之一。

2、保鮮膜可以放鍋里蒸嗎

1、不可以。保鮮膜也是塑料制作的，放在蒸鍋里會(huì)使食品變質(zhì)變味，會(huì)產(chǎn)生有機(jī)毒害物，對(duì)人體不利健康。

2、保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過(guò)聚合反應(yīng)制成，保鮮膜可分為三大類(lèi)：第一種是聚乙烯，簡(jiǎn)稱(chēng)PE；第二種是聚氯乙烯，簡(jiǎn)稱(chēng)PVC；第三種是聚偏二氯乙烯，簡(jiǎn)稱(chēng)PVDC。

3、微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場(chǎng)合，在家庭生活、超市賣(mài)場(chǎng)、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。

4、國(guó)家允許添加的塑化劑一般在常溫環(huán)境下相對(duì)穩(wěn)定，但國(guó)家禁用的DEHA可在常溫下從保鮮膜中釋放并滲入到食物中，尤其是在包裝脂肪含量較高的食物時(shí)更易釋放。這種增塑劑的主要危害是影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，導(dǎo)致雌性激素分泌增加，雄性激素分泌減少，也就是女性性早熟，男性不育癥，特別對(duì)嬰幼兒的生殖器發(fā)育有很大影響。

3、微波爐專(zhuān)用保鮮膜的材質(zhì)是什么

1、微波爐專(zhuān)用保鮮膜的材質(zhì)是通常以乙烯為母料通過(guò)聚合反應(yīng)制成，保鮮膜是一種塑料包裝制品；

2、保鮮膜可分為三大類(lèi)：第一種是聚乙烯，簡(jiǎn)稱(chēng)PE；第二種是聚氯乙烯，簡(jiǎn)稱(chēng)PVC；第三種是聚偏二氯乙烯，簡(jiǎn)稱(chēng)PVDC；

3、微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場(chǎng)合，在家庭生活、超市賣(mài)場(chǎng)、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。

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