12月6日—7日，由中國節(jié)能協(xié)會與中國質(zhì)量認證中心聯(lián)合主辦的第四屆碳中和博鰲大會在海南博鰲召開。大會重點關(guān)注國內(nèi)外碳中和穩(wěn)步實施政策和國際接軌轉(zhuǎn)型，總結(jié)了2024年碳中和領(lǐng)域的重大事件和發(fā)展成果，并發(fā)布《2023—2024年度中國碳市場行業(yè)發(fā)展報告》。

在大會期間，康師傅憑借其在碳中和領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)和積極貢獻，一舉斬獲三項重要獎項，彰顯了企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的綠色引領(lǐng)地位。其中，康師傅飲品投資(中國)有限公司榮獲“中國節(jié)能協(xié)會創(chuàng)新獎－節(jié)能減排科技進步獎”(碳中和領(lǐng)域優(yōu)秀企業(yè))，康師傅飲品事業(yè)總裁蔡慈源榮獲“中國節(jié)能協(xié)會創(chuàng)新獎－節(jié)能減排科技成就獎”(碳中和領(lǐng)域卓越人物)。此外，康師傅碳中和茶飲料“茶的傳人”榮獲第四屆碳中和博鰲大會指定飲品榮譽。

康師傅榮獲2024年第四屆碳中和博鰲大會“中國節(jié)能協(xié)會創(chuàng)新獎－節(jié)能減排科技進步獎”

深刻踐行“雙碳”戰(zhàn)略，康師傅扛起民族品牌擔當

2020年，在聯(lián)合國大會上，我國向世界作出實現(xiàn)“雙碳”目標的中國承諾。對于企業(yè)而言，需要將自身的發(fā)展軌跡緊密嵌入到推動人類可持續(xù)發(fā)展的實踐中去?？祹煾底鳛槊褡迤放?，30余年來始終與國家發(fā)展同心同向、同頻共振，秉持“家園常青，健康是?！钡目沙掷m(xù)發(fā)展理念，長期踐行綠色低碳行動，以高質(zhì)量發(fā)展帶動產(chǎn)業(yè)鏈及行業(yè)升級。

在“雙碳”戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，康師傅自上而下從管理架構(gòu)上進行統(tǒng)籌設(shè)計，確?？沙掷m(xù)發(fā)展戰(zhàn)略能夠真正融入產(chǎn)品生命周期的不同節(jié)點，滲透到生產(chǎn)經(jīng)營的每一個角落，并貫穿供應鏈上下游。

2021年，康師傅加入世界上領(lǐng)先的推進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的國際組織——聯(lián)合國全球契約組織(UNGC)。參照組織的《企業(yè)碳中和路徑圖》，將減碳路徑分為三步：開展碳基線盤查、設(shè)定減排目標、設(shè)計減排舉措。

目前，康師傅在能耗和水耗的控制上已制訂嚴格的目標：以2017年為基準年，到2025年，每百萬元收益綜合能源消耗較2017年下降12%，取水量下降8%，溫室氣體排放下降18%。

得益于全鏈路減碳、全產(chǎn)品生命周期綠色行動的努力，康師傅每年減少的綜合能耗十分可觀。數(shù)據(jù)顯示，自2017年至2023年，不僅實現(xiàn)每百萬元收益綜合能源消耗降低16.4%，更成功減少了21.1%的每百萬元收益溫室氣體排放。

做好綠色發(fā)展的“加減法”，助力全球?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標

實現(xiàn)碳達峰碳中和，是貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，推動高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。作為行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，康師傅正積極行動著，通過實施綠色低碳的“加減法”策略，助力國家“雙碳”目標實現(xiàn)。

康師傅在工廠運營中強化綠色管理，通過技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)化生產(chǎn)程序，做好節(jié)能減排降碳的“減法”。具體而言，在節(jié)水上，自2021年起康師傅定期開展“水平衡測試”工作，了解供水管網(wǎng)及各單元用水現(xiàn)狀，公司還推進重點節(jié)水專案，將優(yōu)秀案例向康師傅全部工廠進行推廣。在節(jié)能上，康師傅制定了《能源管理規(guī)范》《能源單耗考核評比方法》等制度，并在各生產(chǎn)基地推行能源使用的精細化、數(shù)字化管理，憑借先進的技術(shù)和優(yōu)化的流程管理來大幅提升能源使用效率。以康師傅在杭州打造的數(shù)智化未來工廠項目為例，該工廠利用實時監(jiān)控和異常管控系統(tǒng)，全面監(jiān)測設(shè)備狀態(tài)及能耗情況，既實現(xiàn)了節(jié)能降耗，又確保了產(chǎn)品質(zhì)量的提升。另外，康師傅運用大數(shù)據(jù)、AI等新技術(shù)在行業(yè)內(nèi)率先打造了綠色低碳的供應鏈，顯著提升了供應鏈效率，更好地進行能耗管理。

在做好節(jié)能減排降碳“減法”的同時，康師傅還通過產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，助推行業(yè)標準化建設(shè)，加強國際合作等實際行動，做好綠色發(fā)展的“加法”。2022年，康師傅發(fā)布了國內(nèi)首款真正實現(xiàn)碳中和的茶類飲料——“純萃零糖原味茶飲料”，為茶飲料行業(yè)提供了創(chuàng)新的減碳思路。今年，康師傅持續(xù)推進健康無糖化趨勢，全新推出環(huán)境友好型新品“茶的傳人”，引領(lǐng)綠色消費新時尚。

康師傅碳中和無糖茶飲“茶的傳人”榮獲第四屆碳中和博鰲大會指定飲品榮譽

在實現(xiàn)碳中和目標綠色轉(zhuǎn)型征程中，企業(yè)并非孤軍奮戰(zhàn)。康師傅深刻理解這一時代命題，主動承擔企業(yè)社會責任，帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的合作伙伴，共同奔赴綠色發(fā)展之道。2022年，康師傅攜手廣東省節(jié)能減排標準化促進會、科研機構(gòu)及企業(yè)上下游等多家起草單位，共同推出了兩項具有里程碑意義的團體標準——《茶類飲料碳足跡評價技術(shù)規(guī)范》和《茶類飲料產(chǎn)品碳中和評價技術(shù)規(guī)范》。這兩項標準分別填補了國內(nèi)茶飲料碳足跡核算和碳中和評價的空白，為茶飲料行業(yè)實踐碳中和提供了“說明書”。

綠色低碳進程離不開全球合作。在國際層面，康師傅堅持開放合作，不斷跨界探索可持續(xù)減碳路徑。2022年，作為聯(lián)合國全球契約組織創(chuàng)始參與單位，康師傅攜手全球各界企業(yè)，共同發(fā)起“緩解海洋塑料污染，助力低碳經(jīng)濟轉(zhuǎn)型”倡議。今年，康師傅以“藍色循環(huán)”海洋生態(tài)保護項目獲得聯(lián)合國“地球衛(wèi)士獎”的合作伙伴一起，為漁民提供無標簽包裝、可回收的包裝飲用水，為實現(xiàn)全球碳中和目標貢獻力量。

此次獲得第四屆碳中和博鰲大會多項殊榮，不僅是對康師傅在社會責任和碳中和領(lǐng)域卓越實踐的肯定，更是對其領(lǐng)導力與前瞻視野的贊譽。不積跬步無以至千里，無鴻鵠之志難以行高遠?！疤歼_峰碳中和”事業(yè)關(guān)系國家戰(zhàn)略和人類命運，需有久久為功的韌勁。未來，康師傅將不斷探索創(chuàng)新，深化碳中和領(lǐng)域?qū)嵺`，加強國際合作，助力全球?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標。

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