番茄燜雞腿

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作者： 夏木十七

用料

番茄燜雞腿的做法步驟

步驟 1

雞腿洗干凈，中間劃兩刀開口，方便平攤著煎

步驟 2

用鹽醬油料酒姜片腌制半個(gè)小時(shí)

步驟 3

番茄切小塊，我喜歡切好番茄撒上白糖，備用

步驟 4

油鍋放入雞腿煎香

步驟 5

煎一會(huì)反面也煎，放入蒜片煎香，放入老抽調(diào)色

步驟 6

雞腿煎香之后倒入番茄，加蓋燜，先不要翻炒

步驟 7

開蓋加入鹽調(diào)味，番茄多汁不要加水，太干的適量加水，可以加入一點(diǎn)番茄醬更好吃，也可以不加。

步驟 8

煮好了撒點(diǎn)蔥花，上桌開吃啦

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2019-04-05 13:41:57

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