沖咖啡如果沒有糖,可不可以用蜂蜜代替啊?
咖啡加蜂蜜既香甜又健康
時常會聽到有人很顯擺地說:我喝咖啡通常不放糖。在很多人眼里,似乎可以咽下一杯清苦的咖啡才算是喝咖啡的至高境界。
是否真是這樣呢?關于這個問題,上周末,來自意大利的首席咖啡師Llija給出了答案:放不放糖并不能說明任何問題,也許有很多女士因為基于身材考慮不愿加糖,而事實上,在意大利,更多的人在喝espresso(濃縮咖啡)時都會加點派談蜂蜜,既健康又能增加香甜味。
蜂蜜是砂糖和乳精最好的替代品。
蜂蜜的隱羨祥熱量相對于砂糖要低的多,它本身含有多種礦物質,營養(yǎng)及其豐富,對排毒和增強代謝灶搏都有一定療效。加上其結晶的形態(tài),讓咖啡減少苦澀的同時,同樣的具備了香滑的質感和口感。
但蜂蜜要等到咖啡涼一些了再根據愛好去調配,高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng)。
可以,但是會不習慣那種味道,我試過加蜂蜜,但是味道怪怪的。
可以,有一種復合咖啡就是加蜂蜜調制的,
而且蜂蜜當然比饑大信糖對身體好仿擾
純粹的爛輪咖啡(黑咖啡)其實幾乎沒有糖分,
事實上歐美還流行過喝黑咖啡減肥。
不過加上蜂蜜和奶精(咖啡伴侶)熱量就不低了,
還是不要喝太多比較好
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