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益生菌，這個聽起來充滿光環(huán)的名字，通常會讓人聯(lián)想到腸道健康、免疫增強(qiáng)和營養(yǎng)吸收。

然而，最近一項(xiàng)來自多倫多大學(xué)的研究卻揭示了，益生菌，尤其是乳桿菌在特定條件下可能會成為腫瘤的助推器。

該研究發(fā)表在《Cell》子刊《Immunity》上，提供了關(guān)于益生菌與癌癥之間復(fù)雜關(guān)系的新視角。

益生菌是指能夠?yàn)樗拗鹘】祹硪嫣幍幕钗⑸铩?/p>

根據(jù)《益生菌于健康專家共識》的定義，適量的益生菌能夠改善消化、調(diào)節(jié)免疫和預(yù)防腹瀉等。

然而，正如論文作者所指出的，市售的益生菌產(chǎn)品并不一定都能顯現(xiàn)出積極的效果。

在這項(xiàng)研究中，科學(xué)家們關(guān)注了益生菌乳桿菌如何通過代謝膳食中的色氨酸來影響腫瘤免疫。

色氨酸是一種重要的氨基酸，能夠通過微生物的代謝轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾N生物活性物質(zhì)，如吲哚。

研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，乳桿菌能將色氨酸代謝為吲哚，并激活腫瘤相關(guān)巨噬細(xì)胞（TAM）中的芳香烴受體（AhR），從而抑制腫瘤免疫并促進(jìn)胰腺導(dǎo)管腺癌（PDAC）的生長。

巨噬細(xì)胞是重要的免疫細(xì)胞，負(fù)責(zé)先天性免疫和適應(yīng)性免疫反應(yīng)。

然而，當(dāng)這些巨噬細(xì)胞浸潤到腫瘤組織中，就會轉(zhuǎn)變?yōu)槟[瘤相關(guān)巨噬細(xì)胞（TAM），它們可能為腫瘤的生長提供支持，并抵抗化療的效果。

研究顯示，PDAC中的TAM具有顯著的免疫抑制作用。

此外，科學(xué)家們通過RNA測序比較了腫瘤內(nèi)巨噬細(xì)胞與正常巨噬細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄組差異。

他們發(fā)現(xiàn)，PDAC中的TAM表達(dá)了多個與腫瘤生長相關(guān)的基因，并且AhR的活性顯著增強(qiáng)。

AhR的功能是調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，而其激活又依賴于微生物代謝產(chǎn)物，特別是乳桿菌代謝產(chǎn)生的吲哚。

乳桿菌通過代謝色氨酸產(chǎn)生吲哚，吲哚能夠激活TAM中的AhR，進(jìn)而促進(jìn)腫瘤生長。

在使用抗生素氨芐西林的情況下，乳桿菌受到抑制，這使得小鼠體內(nèi)的腫瘤重量減輕，顯示出抑制腫瘤的潛力。

研究還發(fā)現(xiàn)，乳桿菌L. reuteri和L. murinus能夠產(chǎn)生吲哚乙酸（IAA）和吲哚乳酸（ILA），這兩種物質(zhì)均能激活A(yù)hR，從而進(jìn)一步促進(jìn)腫瘤生長。

總的來說，這一研究提醒我們，益生菌的作用遠(yuǎn)比我們想象的要復(fù)雜。

在提升健康的同時，我們也必須謹(jǐn)慎對待它們在特定情況下的潛在副作用。

未來的研究將繼續(xù)探索微生物群與疾病之間的關(guān)系，以幫助我們更好地理解這些微生物在日常生活中的真正作用。

參考文獻(xiàn)：

DOI: 10.1016/j.immuni.2022.01.006

原標(biāo)題：《研究發(fā)現(xiàn)：我們最愛喝的酸奶和乳酸菌飲料，很有可能會致癌！》

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