吃4類食物才是高階補鈣法,鈣片跑步也追不上
我們一出生,就為了滿足生長發(fā)育開始補鈣;到了中年,體內(nèi)的鈣質(zhì)更易流失,不得不再次拿起鈣片。
補了這么多年鈣,你還真的可能沒補對。
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受訪專家
中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會名譽會長 孫樹俠
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院骨科臨床藥師 崔璨
亂吃鈣片反傷身
“別人補鈣我也補,反正吃不壞?!北е@樣的想法,一些人并不清楚自己缺不缺鈣,也會跟風吃鈣片。
《中國居民營養(yǎng)膳食指南》(2016版)中鈣的參考攝入量為成人每天800毫克,中老年人每天1000毫克。
中國消費者協(xié)會的調(diào)查顯示,由于膳食結(jié)構(gòu)、飲食習慣、生活習慣等原因,國人平均每日膳食攝入的鈣只有391毫克,僅僅達到推薦供給量的41%,補鈣確實是國人需要重視的問題。
但是,這并不意味著人人都需要補鈣。盲目服用補鈣產(chǎn)品,反而會造成健康問題。
延誤病情
用含鈣保健品替代治療骨質(zhì)疏松的藥物,這樣做可能延誤病情。
引起結(jié)石
有些人急于求成,吃著醫(yī)生開的鈣片,也吃著市面上買的保健品,過度補鈣容易造成血鈣增加,引起尿道結(jié)石等問題。
誤踩“雷區(qū)”
還有的人買補鈣產(chǎn)品時,不注意看適宜人群。補鈣產(chǎn)品一般都對適宜人群進行了明確標注,比如有些產(chǎn)品不適合孕婦和兒童服用。
鈣,食補才是首選
對普通人來說,通過飲食和運動補鈣,比吃鈣片更有效。
1
每天一杯牛奶
牛奶和奶制品是補鈣的最佳選擇。
牛奶含鈣豐富,一杯200毫升牛奶中的鈣超過200毫克,且牛奶中的鈣能很好地被人體吸收,建議每天喝一杯牛奶。
2
每天半斤綠葉菜
幾乎所有深綠色蔬菜,比如菠菜、薺菜、韭菜、油麥菜等,含鈣量都不低,但人體對其吸收率不如牛奶。
3
經(jīng)常吃豆制品
豆制品也能補鈣。推薦鹵水豆腐或者石膏豆腐,因為在其制作過程中加入了鹵水或石膏,能增加鈣含量。
4
芝麻醬、蝦皮也是補鈣高手
100克芝麻醬含鈣1170毫克,但熱量較高,注意控制食用量。
老年人常吃蝦皮,可預(yù)防因缺鈣造成的骨質(zhì)疏松癥。但蝦皮含鹽量較高,食用過多容易對身體造成負擔,不妨將蝦皮碾碎,當成鹽用,給菜肴調(diào)味。
此外,曬太陽也有助于補鈣。曬太陽可促進體內(nèi)維生素D的合成,幫助鈣吸收和利用,建議每天曬太陽20分鐘。
怎樣選一瓶適合自己的鈣?
一般來說,骨質(zhì)疏松的人群才需要服用補鈣藥品或保健品。
建議中老年人定期到醫(yī)院進行體檢,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下補鈣,以保證骨關(guān)節(jié)及骨骼健康。
如果確實需要補鈣,不妨這樣選擇適合你的鈣制劑。
胃酸過多
選無機鈣
胃酸過多的人最好選擇鈣爾奇等無機鈣劑,因為該類制劑可中和胃酸,減少對胃黏膜的刺激,最好在餐后1小時或睡前服用。
腸胃較弱
選氨基酸螯合鈣
正服用含鋁抑酸藥的人群,以及胃腸道吸收功能較弱的老年人,可選擇氨基酸螯合鈣,如樂力鈣等,因為氨基酸螯合鈣如同氨基酸一樣能夠在整個小腸內(nèi)被吸收。
胃酸缺乏
選氨基酸螯合鈣
胃酸缺乏患者,也可以選擇氨基酸螯合鈣,但鈣劑和胃藥最好間隔兩小時以上服用。
糖尿病
勿選葡萄糖酸鈣
糖尿病患者比正常人需要補充更多鈣,一般主張以食補為主,藥補為輔,糖尿病患者不宜選擇葡萄糖酸鈣等補劑。
在購買補鈣制劑時,最好選擇顆粒較小、易吞咽的產(chǎn)品。推薦消費者選擇含有磷、維生素D3、維生素K2、維生素B2、鎂、軟骨素、膠原蛋白等的補鈣產(chǎn)品,這些元素能夠更全面地幫助人體吸收鈣。
老年人最好飯后服用補鈣制劑,以免血鈣濃度過高影響心臟健康;
服用噻嗪類利尿劑(降壓藥),以及某些治療心律失常的藥,容易和鈣離子發(fā)生不良反應(yīng),應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補鈣;
選擇鈣補充劑切忌盲目聽宣傳、看廣告,而是要咨詢醫(yī)師或藥師?!?/p>
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