荷葉減肥法1:荷葉灰方——戴思恭《證治要訣》中提到的荷 葉灰方。

　　組成：煅荷葉適量。

　　制法：燒存性，研末，收貯備用。

　　用法：每次用10 ~20克，米飲調(diào)服，每日3次，連服1個(gè)月。 功效：減肥降脂。

　　注釋：

　　1.煅荷葉，就是荷葉灰，在中藥店都能買到。

　　2.煅荷葉也可以自己制備。荷葉煅法：“取凈荷葉，置鍋內(nèi)， 上覆一口徑略小的鍋，上貼白紙，兩鍋交接處用黃泥封固，煅至白紙呈焦黃色，?；?，待冷取出?！?/p>

　　3.米飲就是稀的粳米粥或大米粥，除去米粒，也叫米湯，有護(hù) 胃功效。

　　4.荷葉灰方是五種荷葉減肥方法中效果最好的，適合肥胖較嚴(yán) 重的人，但堅(jiān)持服用有一定難度，而且對(duì)胃有一定的刺激作用，所以要用米飲調(diào)服。

　　荷葉減肥法2:干荷葉茶

　　組成：干荷葉適量。

　　制法：干荷葉撕成小片，收貯備用。

　　用法：每次用15 ~30克，用大茶杯，開(kāi)水泡15分鐘，出茶色 即可。每日2次，連服1個(gè)月。

　　功效：減肥降脂。

　　注釋：

　　1.干荷葉，在中藥店都能買到。

　　2.干荷葉也可以自己制備。夏天，一般6 ~9月，摘鮮荷葉， 洗凈，除去葉柄，曬至七八成干，對(duì)折，通風(fēng)背陰處陰干。

　　3.荷葉茶不宜在很熱的時(shí)候喝。

　　4.荷葉茶最好在飯前半小時(shí)喝。

　　5.干荷葉茶的效果僅次于荷葉灰方，而且應(yīng)用方便，一年四季 都有原料，比較容易堅(jiān)持服用，適合大部分減肥人群。

　　荷葉減肥法3:鮮荷葉茶組成：鮮荷葉適量。

　　制法：鮮荷葉洗凈，去梗，撕成小片。

　　用法：每次用30 ~60克，用大茶杯，開(kāi)水泡15分鐘，出茶色 即可。每日2次，連服1個(gè)月。

　　功效：減肥降脂。

　　注釋：

　　1.鮮荷葉，可以到荷塘采摘，荷葉以葉大、完整、色綠、無(wú)斑 點(diǎn)者為佳。

　　2.已經(jīng)在荷塘中變干或剛長(zhǎng)出的較小的荷葉不可用。

　　3.荷葉茶不宜在很熱的時(shí)候喝。

　　4.荷葉茶最好在飯前半小時(shí)喝。

　　5.鮮荷葉茶的效果比干荷葉茶要差一些，但有解暑清心的功 效，適合夏天和心火較大的人應(yīng)用。鮮荷葉茶比較容易堅(jiān)持服用，適合大部分減肥人群。

　　荷葉減肥法4:荷葉煎劑 組成：干荷葉適量。

　　制法：干荷葉撕成小片，收貯備用。

　　用法：每次用15 ~30克，水適量，大火煮開(kāi)，然后用文火煎15 分鐘即可。每日2次，連服1個(gè)月。

　　功效：減肥降脂。

　　注釋：

　　1.干荷葉，在中藥店都能買到。

　　2.干荷葉也可以自己制備。夏天，一般6 ~9月，摘鮮荷葉， 洗凈，除去葉柄，曬至七八成干，對(duì)折，通風(fēng)背陰處陰干。

　　3.荷葉煎劑不宜在很熱的時(shí)候喝。

　　4.煎劑最好在飯前半小時(shí)喝。

　　5.荷葉煎劑的效果類似干荷葉茶，但制作不太方便。

　　荷葉減肥法5:荷葉粥

　　組成：鮮荷葉50克（相當(dāng)于四分之一張）撕成小片、粳米100克、白糖適量。

　　制法：將米洗凈，加水煮粥，臨熟時(shí)將鮮荷葉片放人粥中，燜 約15分鐘，再煮沸片刻即可。

　　用法：每次食用適量，每日1次，連服1個(gè)月。

　　功效：減肥降脂。

　　注釋：

　　1.鮮荷葉，可以到荷塘采摘，荷葉以葉大、完整、色綠、無(wú)斑 點(diǎn)者為佳。

　　2.已經(jīng)在荷塘中變干或剛長(zhǎng)出的較小的荷葉不可用。

　　3.荷葉粥不宜在很熱的時(shí)候喝。

　　4.荷葉粥最好在飯前半小時(shí)喝。

　　5.糖尿病患者不能加白糖。

　　6.荷葉粥的效果相對(duì)要差一些，但口味清香，容易接受，有一 定的護(hù)胃作用，而且有解暑清心的功效，適合兒童和有胃病的人食用。

　　7.老北京很早就有熬荷葉粥的習(xí)慣，清朝有一本書(shū)記載：“德

　　勝門內(nèi)積水潭之荷則可約客往觀，且有酒家賣荷葉粥，清香可口。”

　　這種荷葉粥主要取荷葉的香氣，為了好吃，與我們所說(shuō)的用于減肥 的荷葉粥，在做法上有所不同。老北京荷葉粥的做法是：用鮮荷葉1張（約200克）、粳米100克、白糖適量為原料，將米洗凈，加水煮 粥，臨熟時(shí)將鮮荷葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成 淡綠色，再煮沸片刻即可。

　　8.干荷葉也可熬粥，味道差很多，但功效相同。

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