并沒(méi)有每天喝多少牛奶最好的說(shuō)法，中國(guó)居民膳食指南建議每天喝牛奶300～500ml。

牛奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每100g牛奶中含有3.3g蛋白質(zhì)，3.6g脂肪，180mg鉀，107mg鈣。牛奶中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，適量飲用能夠保證機(jī)體對(duì)蛋白的需求。其鈣含量豐富且吸收率高，是人體補(bǔ)充鈣質(zhì)的理想來(lái)源之一。

對(duì)于未成年人來(lái)說(shuō)每日保證攝入500ml的牛奶，非常有利于生長(zhǎng)發(fā)育，由于營(yíng)養(yǎng)需求較大，每日可適當(dāng)增加牛奶的飲用量。而對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)每日飲用500ml牛奶基本能夠滿足日常營(yíng)養(yǎng)所需。

雖然牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，但不建議過(guò)量飲用。牛奶中含有的脂肪量較高，對(duì)于血脂水平較高，或者減肥人群可選擇脫脂牛奶。

一天喝多少牛奶與不同的年齡以及不同的奶種有一定關(guān)系。如果老年人根據(jù)中國(guó)居民膳食指南建議推薦喝300ml牛奶。如果是正在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程的兒童，一天補(bǔ)充250ml-300ml純牛奶是比較合適的。純牛奶里面的含鈣量比較豐富，而且也有利于吸收，能夠促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育以及骨骼發(fā)育，對(duì)老年人可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，有利于骨健康，但是攝入量過(guò)多或過(guò)少都達(dá)不到理想的效果。
過(guò)多喝牛奶容易導(dǎo)致鈣的流失，起不到補(bǔ)鈣作用，過(guò)少也達(dá)不到補(bǔ)鈣的吸收，從而得不到骨健康的作用。生長(zhǎng)發(fā)育比較快的兒童，除了補(bǔ)充牛奶以外，還可以適當(dāng)補(bǔ)充一些酸牛奶，酸牛奶里面也有益生菌，可以調(diào)理腸道功能有助于腸道的吸收。老年人由于脾胃功能下降，最好純牛奶為主，每天喝牛奶的時(shí)間不要忘了補(bǔ)充一些含有維生素C高的水果、蔬菜和碳水化合物，有助于牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。老年人服用牛奶時(shí)間最好是晚上睡覺(jué)前，兩餐之間。睡覺(jué)之前喝牛奶有助于鈣離子的吸收，并可以起到安神的作用，對(duì)睡眠也有輔助的效果。鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，服用鮮牛奶一定要經(jīng)過(guò)加熱，以免引起胃腸不適出現(xiàn)腹痛、腹脹的現(xiàn)象。
任何年齡段都要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，如果是老年人還有乳糖不耐受，也可以建議服用酸牛奶，合理飲用牛奶可以促進(jìn)骨骼健康，促進(jìn)身體健康。

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