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早餐如何吃得健康？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月29日 14:45

那么到底怎么吃，才可以吃的健康？又有哪些是錯誤的早餐行為呢？

1、早餐吃太快，患癌風險高。專家指出，狼吞虎咽最直接的影響是消化不良，肥胖的幾率翻倍，咀嚼不細，胃腸負擔加重，患上胃食管反流的幾率大大增加.

2、早餐吃太早，有損胃功能。有人習慣早上五六點鐘起床后就吃早餐，認為這樣能及時補充身體所需，但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。專家指出，人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正進入休息狀態(tài)，如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息。

3、早餐營養(yǎng)不均衡，后果很嚴重。早餐不僅要吃，怎樣吃更關鍵：吃的內(nèi)容較單一，僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對較低，不能及時為大腦提供充足能量，易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問題，大大降低工作和學習效率。營養(yǎng)單一導致機體缺乏必需的維生素、礦物質(zhì)等，早餐吃得豐盛，血糖、血脂控制得越好，減肥效果也越顯著；但過于營養(yǎng)的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔，增加肥胖率。

4、就餐環(huán)境差，安全隱患大。不少年輕上班族習慣邊走邊吃，但實際上是為“病從口入”提供了機會，而且，會讓胃很不舒服，影響到它的正常消化。早餐街上買，衛(wèi)生也難保證，各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中有害成分。