1、盡量多吃碳水化合物豐富的食物

　　碳水化合物是人類必不可少的養(yǎng)分，起到能量供給，防止體內(nèi)蛋白質(zhì)被消耗的作用，早餐多吃碳水化合物豐富的食物，能夠補(bǔ)充足夠的能量，進(jìn)行一天的工作等活動，另外碳水化合物能夠提高肝功能，防御病毒的入侵，保證健康的體質(zhì)。例如：饅頭、包子、面食、白粥、牛奶、豆?jié){等等。

　　2、盡量多吃蛋白質(zhì)豐富的食物

　　蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞重要組成部分，可以到達(dá)復(fù)原受損細(xì)胞、分裂組合新細(xì)胞的作用，早餐補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，能起到養(yǎng)肝護(hù)腎、強(qiáng)身健體的作用，同樣豐富的蛋白質(zhì)能夠供給人體充足的熱量，保證一天的活動順利開展。例如：牛奶、豆制品、雞蛋、皮蛋瘦肉粥、面條等等。

　　3、盡量多吃膳食纖維豐富的食物

　　緩解便秘從早餐做起，膳食纖維不易被人體消化，可以促進(jìn)腸胃蠕動，加快排便，對預(yù)防和治療便秘效果甚佳。大家在重視早餐營養(yǎng)的同時，也要重視人體消化、代謝等問題，多吃膳食纖維豐富的食物就是處于此點。例如：胡蘿卜、西蘭花、土豆、紅薯、紫薯、燕麥等等。

　　4、早餐應(yīng)該清淡、合理搭配

　　早上，人體各項機(jī)能、特別是消化系統(tǒng)處于蘇醒狀態(tài)，是一天中較為脆弱的時期，早餐一定要保證清淡，減少對腸胃的刺激，更何況清淡食物易于消化吸收，適宜早上食用；早餐應(yīng)該要保證合理搭配，飲品、固體食物、水果等要搭配好，盡量做到多樣少量，給我們補(bǔ)充最佳營養(yǎng)。

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