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喝蜂蜜用開(kāi)水沖還是用溫水

會(huì)員65344366女29已回復(fù)

請(qǐng)問(wèn)喝蜂蜜水，是用開(kāi)水沖呢，還是用溫水沖好呢？謝謝！

醫(yī)生回答共3條醫(yī)生回復(fù)因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

肖峰主任醫(yī)師青海紅十字醫(yī)院其他三級(jí)甲等

擅長(zhǎng)：飲食營(yíng)養(yǎng)的調(diào)控。

健康指導(dǎo)：一般蜂蜜水的話建議適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行溫水沖泡，而開(kāi)水沖的話可能會(huì)影響蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)有效成分，所以要注意為好。超過(guò)五十度的水溫都是容易導(dǎo)致相關(guān)情況的。平時(shí)蜂蜜還建議搭配檸檬，效果作用更好。

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戴永梅副主任醫(yī)師南京婦幼保健院其他三級(jí)甲等

擅長(zhǎng)：女性營(yíng)養(yǎng)失調(diào)所引起代謝性疾病的營(yíng)養(yǎng)治療及干預(yù)，如單...

健康指導(dǎo)：你好，蜂蜜是極好的天然保健食品。它可以減肥，潤(rùn)膚，提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)腸道排泄。蜂蜜中含有大量的果糖，酶，蛋白質(zhì)，維生素及礦物質(zhì)。所以在沖蜂蜜的時(shí)候，盡量不要用超過(guò)30度的水。以免破壞蜂蜜當(dāng)中的活性物質(zhì)。

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張片紅副主任醫(yī)師浙二醫(yī)院其他三級(jí)甲等

擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的診斷與治療；病人營(yíng)養(yǎng)支持。

健康指導(dǎo)：您好，沖泡蜂蜜應(yīng)當(dāng)用溫水沖能夠更好的保持蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)以及蜂蜜的風(fēng)味口感，蜂蜜中含有豐富的礦物質(zhì)元素和多種維生素，有很好的滋潤(rùn)腸道的功效，適當(dāng)?shù)娘嬘梅涿勰軌蛴行У念A(yù)防避免現(xiàn)象的發(fā)生。

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鐵皮石斛粉是可以用開(kāi)水泡的，鐵皮石斛粉是石斛比較好的食用方法，將鐵皮石斛楓斗及干條研磨成精細(xì)粉，細(xì)胞打破后，入口即化，更利于人體的吸收。打成粉后的石斛更容易保存和攜帶，并且能靈活的搭配其他養(yǎng)生保健食材，打粉成功后直接用開(kāi)水沖泡，不但食用起來(lái)效果比較好，還攜帶方便。一般人如果是外出的情況下建議可以打粉后帶在身上，隨時(shí)用開(kāi)水泡。

王燕主任醫(yī)師中醫(yī)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合治療老年常見(jiàn)病，如呼吸系統(tǒng)疾病，肺病，腦梗塞，冠心病，高血壓，糖尿病。同時(shí)擅長(zhǎng)用中醫(yī)的方法治療眩暈，耳鳴，失眠，食欲不振，周身乏力，水腫，尿頻，便秘等。

喝蜂蜜水的時(shí)候，蜂蜜既不能用熱水泡，也不用冷水泡，應(yīng)該用溫開(kāi)水泡。用溫開(kāi)水泡蜂蜜，不會(huì)破壞蜂蜜中的維生素c和一些營(yíng)養(yǎng)成分。如果用熱水泡蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致蜂蜜中的一些活性成分被破壞，用涼水泡蜂蜜可能會(huì)出現(xiàn)溶解不完全的情況。所以說(shuō)泡蜂蜜水溫度要掌握好，才會(huì)達(dá)到治療效果。在40度以下的水溫泡蜂蜜水喝較好，這樣不會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

60度左右就可以，不要太熱。蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜?？梢赃m當(dāng)?shù)娘嬘梅涿?，蜂蜜里面含有比較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及人體必須的一些微量元素。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

熱水泡蜂蜜沒(méi)毒，只是蜂蜜里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在超過(guò)40度的時(shí)候就都被破壞了，用熱水泡蜂蜜跟糖水沒(méi)太大區(qū)別。蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

蜂蜜不能用開(kāi)水沖泡，要用溫水，蜂蜜的種類(lèi)有很多，尤其是女性朋友可以多喝蜂蜜，蜂蜜分為夏季蜂蜜以及冬季蜂蜜，蜂蜜里含有大量的氨基酸，維生素等等事，天然的營(yíng)養(yǎng)品，蜂蜜也能泡茶泡咖啡喝。經(jīng)過(guò)開(kāi)水燙過(guò)之后就會(huì)發(fā)生變性，正確的方法應(yīng)該是用低于60度的水沖，可以保證蜂蜜中的各種維生素遭到破壞，春天服用可以利氣補(bǔ)脾，夏天服用可以消暑解毒，秋天服用可以潤(rùn)燥滑腸，冬天服用可以止咳平喘。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

蜂蜜不建議用開(kāi)水沖服，蜂蜜中含有蘋(píng)果酸，蛋白質(zhì)，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)嚴(yán)重的遭到破壞，蜂蜜中含有的酶類(lèi)物質(zhì)，經(jīng)過(guò)開(kāi)水燙過(guò)之后，就會(huì)發(fā)生變性。正確的方法應(yīng)該是用低于60度的水沖服，可以保證蜂蜜中的各種維生素不遭到破壞，春天服用可以利氣，補(bǔ)脾，夏天服用可以消暑解毒，秋天服用可以潤(rùn)燥滑腸，冬天服用可以止咳平喘。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

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