這里教中國(guó)正宗魚(yú)火鍋技術(shù) 秘制配方全教

魚(yú)火鍋不走傳統(tǒng)火鍋麻辣走遍天下的經(jīng)營(yíng)路線。味型醇和厚重、鮮香濃郁, 以麻辣柔和、鮮、香、嫩、爽為特點(diǎn)的特色魚(yú)鯀菜品。多種鍋底，多種口味能適應(yīng)不同的消費(fèi)群體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求和味覺(jué)的變化，具有廣泛的市場(chǎng)適應(yīng)性,營(yíng)養(yǎng)、健康。將豬棒子骨、牛棒子骨(均敲破)、老母雞、老母鴨放入不銹鋼桶中，摻入清水，下入姜塊、蔥節(jié)，倒入料酒，大火燒沸后撇凈浮沫,轉(zhuǎn)小火加蓋保持微沸熬約1小時(shí)，即成高湯。與傳統(tǒng)火鍋相比魚(yú)火鍋菜品豐富能滿足消費(fèi)需求，同時(shí)吃過(guò)特色魚(yú)后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道佳，能讓您- -飽口福。 “眾口難調(diào),特色為上”。

魚(yú)火鍋好吃營(yíng)養(yǎng)足，魚(yú)火鍋的鍋底種類很多:如制作番茄魚(yú)這樣的湯鍋，應(yīng)使用番茄醬+番茄塊一同炒制，番茄醬炒至剛翻沙吐油即可，不可炒制過(guò)過(guò)久,通過(guò)讓湯汁色紅+紅油-起增香。名食園魚(yú)火鍋采用46味中藥、香辛料和28種專用調(diào)輔料依民間養(yǎng)生配方經(jīng)數(shù)十道加工工序秘制數(shù)十種專用純植物油底料包，食無(wú)藥味永吃不上火。植物油鍋底，不含色素、不含動(dòng)物油，湯色靚麗食不發(fā)胖;同時(shí)，配以特色蘸料能滿足各地域和季節(jié)口味的變化。多味型“性鍋底料包,讓消費(fèi)加安全、衛(wèi)生、放心。

21世紀(jì)是人力資源的世紀(jì)，只有好的產(chǎn)品沒(méi)有人運(yùn)營(yíng)是沒(méi)有任何價(jià)值的, 21世紀(jì)是團(tuán)隊(duì)的世綠，一個(gè)人的力量有限，我們需要依靠集體，名食園下設(shè)運(yùn)營(yíng)、督察客服、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、現(xiàn)在制作等多個(gè)職能部門(mén)，為您服務(wù),從開(kāi)始想要開(kāi)店的想法，到將所有制作步驟和獨(dú)方秘方，全套教給你，從先品嘗再交費(fèi),無(wú)處不彰顯出名食園餐飲為您帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

鄭重：新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校擁有專業(yè)的執(zhí)教；所有產(chǎn)品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；技術(shù)不實(shí)退還全部學(xué)費(fèi)；全實(shí)踐教學(xué)；學(xué)員全程親自動(dòng)手學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，住宿，小吃業(yè)由于投資小.風(fēng)險(xiǎn)小.回報(bào)快，得到人們的注意和經(jīng)營(yíng)。

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