炸裂味蕾！獨家秘制番茄炒蛋，讓你一口回到大學時光

今天我要和你們分享一個絕對讓你們垂涎三尺的番茄炒蛋秘訣！這可不是普通的番茄炒蛋哦，而是我經過十幾年摸索，終于悟出的獨家秘制方法！
現(xiàn)在就來揭曉這個秘密武器吧！
1?? 準備食材：西紅柿兩個，雞蛋三個，番茄醬一勺，大蒜子，香蔥，白糖，鹽，雞精（可不放）。
2?? 炸雞蛋！用平時炒菜兩倍的油，油燒到很熱后轉圈緩慢地淋入雞蛋液。三個雞蛋可以分兩次淋入，炸熟的雞蛋不吸油，炸好的雞蛋馬上濾油盛出備用。多余的油倒出，剛好可以再炒一個菜！
3?? 炒番茄！兩個番茄一個切片，保持口感；另一個切丁小火煸炒出汁水。一定要小火哦，不然容易炒干?，F(xiàn)在的番茄都沒什么味道，所以我還加了一勺番茄醬增色添酸助鮮。沒有也可以不加。
4?? 調味！白糖與鹽等比例加入，加白糖不是為了甜，而是為了中和番茄的酸，提鮮，讓口感層次更豐富！
5?? 把炸好的雞蛋和炒好的番茄翻炒均勻，撒上蔥花，出鍋！

undefined

undefined

undefined

undefined

undefined

undefined

相關知識

番茄炒雞蛋，晚餐必備美味
番茄炒蛋熱量高嗎 番茄炒蛋的熱量低
番茄炒蛋，美味低卡
番茄炒蛋會增肥嗎？減油番茄炒蛋的做法？
減脂必備！番茄炒蛋
美味番茄湯，讓你瘦成一道閃電...@蕉夏影視娛樂的動態(tài)
番茄：窮人的醫(yī)生，輕松一炒，美味下飯菜
番茄煎蛋拌粉，新晚餐
番茄炒蛋容易胖嗎 番茄炒蛋熱量高嗎的科普文章
減肥可以吃番茄炒蛋嗎

網址: 炸裂味蕾！獨家秘制番茄炒蛋，讓...@慢食三餐吧的動態(tài) http://www.u1s5d6.cn/newsview917994.html