番茄炒雞蛋,晚餐必備美味
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月15日 20:12
番茄炒雞蛋,晚餐必備美味!
今晚的餐桌怎能少了這道經(jīng)典美味呢??
1?? 首先,準備好食材:兩個番茄、三個雞蛋,以及適量的鹽、糖和食用油。
2?? 將雞蛋打入碗中,加入少許鹽,用筷子快速攪拌,直至雞蛋液均勻。番茄洗凈后切成小塊,備用。
3?? 熱鍋倒油,油熱后倒入雞蛋液。待雞蛋液凝固后,用鏟子快速翻炒,將雞蛋炒散后盛出。
4?? 鍋中再倒一點油,油熱后放入番茄塊。翻炒片刻,番茄會出汁。此時加入適量的鹽和一點點糖提鮮,再將之前炒好的雞蛋倒回鍋中,與番茄一起翻炒均勻,讓雞蛋裹上番茄汁即可出鍋。
這道菜簡單易做,味道鮮美,是晚餐的理想選擇。快來試試吧!??
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